Chef Arnold juga menyampaikan bahwa di masa pandemi saat ini pelaku kuliner juga harus lebih tetap menjaga hubungan dengan konsumen, walaupun interaksi lebih sering dilakukan secara virtual.
"Selama pandemi walaupun semuanya virtual atau digital tapi setiap bisinis F&B, kita relationship ke konsumen itu (harus) lebih dekat. Kita bisa berikan ekstra dan lain-lain," pungkasnya. ***
Artikel Rekomendasi