Resep Semur Betawi Daging Sapi Spesial, Mudah Tanpa Ribet

20 siung bawang merah⁣⁣
10 siung bawang putih kating⁣⁣
9 butir kemiri⁣⁣
1 sdt lada bubuk⁣⁣
1/4 sdt kayu manis bubuk⁣⁣
1/4 sdt pala bubuk⁣⁣
1/2 sdt jintan⁣⁣
1 sdt ketumbar⁣⁣
10 cm laos⁣⁣
10 cm jahe⁣⁣

Baca Juga: Inilah 5 Penyakit Yang Berpotensi Menyerang Ikan Mas Koki, Harus Tahu Penanganannya

Langkah memasak:⁣⁣

1. Menumis bumbu halus bersama bahan C sampai harum matang dan tidak langu.⁣⁣

2. Memasukkan daging lalu diaduk hingga daging berubah warna.⁣⁣

3. Memasukkan tomat dan bahan B lalu diaduk rata, dengan memasak hingga daging empuk. Bila daging belum empuk dan air sudah mau habis, bisa ditambahkan air lagi dan memasaknya sampai daging empuk. Penambahan air bisa dilakukan berulang kali sampai daging empuk. ⁣⁣

Baca Juga: Konflik Polisi dan FPI, Ternyata Menteri Orde Baru dan Gusdur Ungkap Kekhawatirannya

4. Bila daging sudah empuk, kemudian menyusutkan air dengan memasaknya sampai air tersisa sedikit. Lalu melakukan tes rasa.

5. Menyajikannya bersama taburan bawang goreng.⁣⁣***