PORTAL PROBOLINGGO - Sereh (Cymbopogon citratus) atau yang lebih dikenal dengan nama serai merupakan rumput tinggi yang biasa digunakan dalam masakan Asia Tenggara (repah).
Batang bawah dan umbi tanaman biasanya dicampur dengan lemon segar, terkadang juga ditambahkan ke teh, bumbu perendam, kari, dan kaldu.
Selain digunakan sebagai penyedap rasa, minyak atsiri serai juga digunakan untuk tujuan pengobatan, beberapa di antaranya didukung oleh bukti ilmiah.
Jika digunakan sebagai obat, serai dapat diminum, dioleskan pada kulit, atau dihirup sebagai pengobatan aromaterapi. Saat diminum, serai sering digunakan untuk meredakan ketidaknyamanan perut dan masalah gastrointestinal lainnya termasuk kram dan muntah.
Baca Juga: Link Pengumuman SPAN-PTKIN 2021, Berikut Cara Cek Hasilnya
Baca Juga: Ingin Berhasil Jalankan Program Diet? Perhatikan 10 Hal Ini
Dikutip PORTAL PROBOLINGGO dari Very Well Fit, sereh juga dapat dikonsumsi untuk mengobati
- Kegelisahan
- Pencegahan kanker
- Flu biasa
- Batuk
- Diabetes
- Epilepsi
- Demam
- Hipertensi
- Nyeri muskuloskeletal
- Rematik
- Arik
Artikel Rekomendasi