Resep Menu Sahur Fu Yung Hai, Hidangan Praktis dan Lezat Selama Bulan Ramadhan 1442 H

PORTAL PROBOLINGGO - Sahur merupakan salah satu kegiatan yang dilakukan oleh umat muslim yang sedang menjalankan ibadah puasa. Menu sahur haruslah bergizi dan bernutrisi, sebab, selama seharian penuh tubuh tidak akan mengkonsumsi apapun.

Nah, menu sahur di ramadhan 1442 H kali ini akan disuguhkan beberapa menu yang bisa menjadi solusi ketika bingung harus makan apa.

Hidangan sahur kali ini adalah Fu Yung Hai merupakan hidangan yang praktis dan bisa di tiru dirumah khususnya untuk para ibu rumah tangga yang sedang kebingungan akan memasak apa.

Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 9 Kelas 5 SD/MI Halaman 70, 71, 72, 73, 75, 79 Subtema 2, Benda dalam Kegiatan Ekonomi

Baca Juga: Kunci Jawaban Kelas 5 SD dan MI Tema 9 Subtema 2 Benda dalam Kegiatan Ekonomi, Halaman 65

Bahan

- 3 butir telur ayam
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 2 siung bawang putih
- ¼ butir bawang Bombay
- 3 ekor udang kupas
- 1 sdm daging kepiting rebus/kaleng
- minyak sayur

Saus

- 1 sdm margarine
- ¼ butir bawang Bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis memanjang (julienne)
- ½ buah wortel, potong bentuk julienne
- 1 batang daun loncang bagian putih, potong 4 cm, belah-belah
- 1 sdm kacang polong segar
- 2 sdm saus tomat botol
- 1 buah tomat merah, blanching dan haluskan
- 1 sdt gula pasir, 1 sdt cuka masak,
- 1 sdt garam
- 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
- 200 ml air