Resep Terik Sapi Khas Jawa Tengah, Enak, Mudah, Cocok Jadu Menu Berbuka Puasa dan Lebaran Saat Ramadhan 2021

- 24 April 2021, 22:21 WIB
Terik sapi khas Jawa Tengah
Terik sapi khas Jawa Tengah /Tangkapan layar youtube/Mbak Pujas/

PORTAL PROBOLINGGO - Daging sapi merupakan salah satu sumber protein yang cukup sering disantap oleh orang-orang Indonesia.

Umumnya, saat memiliki stok daging sapi, orang-orang akan langsung terpikir untuk memasak rendang. Namun, daging sapi juga bisa dibuat menjadi masakan lezat lainnya, seperti terik.

Terik sapi merupakan masakan khas Jawa Tengah yang sekilas mirip dengan opor. Yang membedakan adalah kuah terik daging jauh lebih kental dan berbumbu dibandingkan kuah opor.

Terik sapi ini cukup mudah dibuat dan cocok jadi menu beruka puasa atau sahur saat Ramadhan 2021/1442 H.

Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 9 Kelas 5 SD Halaman 41, 42 dan 43, Subtema 1 Benda Tunggal dan Campuran

Dikutip dari berbagai sumber, berikut resep membuat terik sapi:

- 800 gr daging sapi has dalam

- 3 lbr daun salam

- 2 biji asam jawa (cukup 2 aja biar nggak terlalu asem)

Halaman:

Editor: Dharmawan Ashada


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

Terpopuler

Pemilu di Daerah

x