Network
PORTAL PROBOLINGGO - Susu kedelai adalah minuman yang berasal dari sari kedelai dan juga merupakan susu nabati karena terbuat dari tumbuhan.
Penyebutan susu pada sari kedelai karena warnanya yang menyerupai susu.
Susu kedelai di Indonesia banyak peminatnya. Susu kedelai sering dijumopai pada tukang sayur keliling.
Baca Juga: Lirik Lagu Salam Tresno - Era Risti Lengkap dengan Terjemahan Bahasa Indonesia
Baca Juga: Vitamin B1 Jadikan Tanaman Hias Aglonema Subur, Jangan Asal Pakai, Ada yang Palsu, Ini Bedanya
Susu kedelai juga dapat menjadi usaha yang menguntungkan. Berikut resep susu kedelai sebagaimana dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari kanal YouTube MyPassionFruits Journey.
Bahan:
250 gram kacang kedelai
air 2 liter
gula,garam,daun pandan secukupnya
Cara buat:
1. Kacang kedelai direndam 6 sampai 8 jam
2. Cuci bersih kulitnya
3. Rebus kacang kedelai hingga mendidih lalu 1 hingga 2 menit setelah mendidih diangkat dan disaring (airnya dibuang)
4. Blender dengan 500 ml air lalu disaring
5. Ampas dimasukkan ke blender dengan 500 ml air lagi lalu disaring
6. Ulangi sampai total air 2 liter
7. Saring beberapa kali lagi susu kedelainya
8. Tambah daun pandan (opsional), gula dan garam secukupnya *resep ini menggunakan 4 sampai 5 sendok sayur gula pasir
9. Masak sambil diaduk dengan api kecil hingga mendidih
10. Biarkan hangat dan saring lagi bila suka
Artikel Rekomendasi