Baca Juga: Kumpulan Teks Pidato Peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW 1442 H
4. Bale Raos
Berbeda dengan rumah makan pada umumnya, Bale Raos memiliki konsep arsitektur Jawa yang sangat kental.
Bale Raos memiliki bagian depan yang menyerupai Plengkung Gading lengkap dengan tulisan khas Keraton, bangunan Joglo yang menawan, serta aura Keraton yang kental.
Dengan atmosfer tersebut, pengunjung yang datang di sini akan menikmati hidangan bak bangsawan.
Semua hidangan yang ada di Bale Raos diolah sesuai resep keluarga kerajaan yang sudah diwariskan secara turun-temurun.
Baca Juga: Sejarah Singkat Kelahiran Nabi Muhammad SAW dan 5 Peristiwa Hebat yang Mengiringi Kelahirannya
Salah satu menu yang menjadi menu spesial yaitu Bebek Suwir Suwir yang merupakan masakan favorit Sultan HB X.
Bebek suwir suwir ini adalah irisan daging bebek yang disajikan dengan irisan nanas goreng dan saus kedondong parut.
Selain bebek suwir-suwir, ada menu lain yaitu Semur Piyik olahan lezat dari burung dara, Urip Urip Gulung yaitu ikan lele fillet yang dipanggang dan disajikan dengan saus mangut, serta Sup Timlo khas Solo.
Artikel Rekomendasi