Resep Kue Tart Tanpa Gula, Tetap Manis Dan Sehat

PORTAL PROBOLINGGO - Gula merupakan salah satu sumber energi yang dibutuhkan manusia. Namun, jika berlebihan, gula dapat menyebabkan tubuh rentan mengalami gangguan kesehatan.

Kue tart, seringkali mengandung gula yang terlalu banyak, bahkan mungkin memiliki efek buruk bagi kesehatan.

Namun, kita dapat membuat kue tart, dengan sedikit gula atau bahkan tidak menggunakannya sama sekali.

Baca Juga: Jadwal dan Klasemen Liga Champions Minggu Ini

Dengan membuat kue tart sendiri, kita bisa memilih dekorasi yang disukai anak atau menambahkan makanan kesukaannya pada kue tersebut.

Tanpa gula, kue tart juga bisa terasa manis dan disukai oleh si Kecil. Rahasianya, adalah mengganti gula dengan pemanis alami yang didapat dari buah pisang, kurma, mangga, jeruk, dan lain-lain.

Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari berbagai sumber, berikut Resep Kue Tart Tanpa Gula :

Baca Juga: PT. Charoen Pokphand Indonesia Membuka Lowongan Untuk 15 Posisi, Simak Persyaratannya

Bahan – Bahan :

1. 5 butir kurma basah, buang bijinya
2. 1 pisang besar (misalnya pisang ambon)
3. ½ gelas susu + 1 sendok teh air lemon
4. 1 telur
5. 1 gelas terigu
6. 1 sendok teh vanilla
7. 1 sendok teh baking powder
8. ¼ sendok teh garam.

Baca Juga: Anies Baswedan Unggah Foto Kala Baca 'How Democracies Die', Sejarawan JJ Rizal Berikan Komentar Ini

Cara Membuat :

1. Hancurkan pisang dan kurma hingga halus
2. Campur buah yang sudah dihancurkan dengan susu, telur, dan vanilla hingga cairan tercampur rata
3. Di mangkuk terpisah, campur terigu, baking powder, dan garam
4. Perlahan, tuang cairan ke dalam adonan terigu hingga adonan menjadi basah dan rata
5. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven 170-200 derajat celcius selama 20-30 menit.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Cabe Ijo, Makanan yang Memadukan Rasa Gurih dan Pedas

Untuk membuat frosting, gunakan sedikit gula atau dengan gula rendah kalori. Berikut rekomendasi frosting yang dapat dijadikan inspirasi.

Bahan-bahan:

1. 200 gram krim keju
2. 30 gram gula stevia
3. 1 sendok teh ekstrak vanila
4. 2 sendok makan heavy cream.

Cara membuat:

1. Campur krim keju, gula stevia, dan ekstrak vanila, kemudian campur dengan mixer hingga rata dan halus
2. Tambahkan heavy cream, lalu kocok lagi dengan mixer
3. Simpan di kulkas selama beberapa jam untuk menambah kekentalannya.

Baca Juga: Millen Cyrus Menangis, Begini Kondisinya Ditempatkan di Sel Laki-Laki

Kemudian, Anda dapat mengoleskan langsung frosting ini ke atas kue dengan menggunakan sendok atau pisau. Dengan cara lain, Anda dapat memasukkan frosting ke piping bag, melubangi ujung plastik, lalu mendekorasi kue.***