PORTAL PROBOLINGGO - Petai adalah salah satu bahan olahan makanan yang banyak disukai serta ada pula yanng membenci.
Petai memiliki rasa yang khas dan bagi pecintanya memang petai banyak diolah dalam berbagai kreasi resep.
Salah satu yang membuat petai dibenci lantaran ketika buang air kecil dapat meninggalkan bau yang khas di kamar mandi.
Baca Juga: Daun Alocasia Layu? Jangan Panik, Ini Penyebab dan Solusinya
Meski demikian, ternyata petai memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh manusia.
Beberapa penyakit dapat ditangkal oleh petai seperti hipertensi dan yang lainnya.
Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari Mantra Sukabumi dengan artikel berjudul Ampuh Cegah Kanker dan Atasi Hipertensi, Inilah 5 Khasiat Lainnya Konsumsi Petai, petai merupakan lalapan yang banyak digemari setiap orang. Meskipun baunya yang tak sedap, akan tetapi petai memiliki rasa yang sangat lezat.
Baca Juga: Ternyata Deddy Corbuzier dan Vicky Prasetyo Punya Kesamaan Ini Menurut Kalina Oktaranny
Tak hanya disajikan dalam bentuk lalapan, petai juga bisa dibuat tambahan pada olahan balado kentang dan makanan lainnya. Wah lezat sekali ya.
Dibalik aromanya yang bau, petai mengandung protein, karbohidrat, serat, lemak, mineral seperti mangan, kalium, zat besi, posfor, zinc, magnesium dan tembaga dan masih banyak lagi.
Karena kandungan tersebut, maka tak heran jika petai mengandung segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Konflik Teddy dengan Sule dan Putri Delina Memanas, Ternyata Teddy Telah Jual Aset Lina yang Ini
Salah satu manfaat dari petai ini adalah dapat mencegah tumbuhnya sel kanker. Lantas, manfaat apa saja yang terkandung dalam petai?, Simak penjelasannya berikut ini.
Dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber pada Kamis, 17 Desember 2020, berikut khasiat konsumsi Petai, diantaranya:
1. Atasi Hipertensi
Petai mampu mengatasi tekanan darah tinggi. Karena petai memiliki kandungan kalium yang sangat tinggi, serta rendah garam.
Beberapa riset menunjukkan bahwa petai bisa membantu menurunkan hipertensi. Penderita hipertensi memiliki peningkatan risiko penyakit jantung, sehingga perlu menjaga asupan natrium harian sekitar 1500 hingga 2300 miligram per hari.
Baca Juga: Daun Alokasia Bewarna Kuning? Berikut Penyebab dan Cara Mengatasinya
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Jantung berfungsi untuk memompa darah ke seluruh tubuh guna menunjang kelangsungan hidup.
Karena perannya begitu penting, kesehatan jantung harus senantiasa dijaga. Salah satu makanan yang dianggap baik untuk jantung adalah petai.
Ini berkat kandungan serat, antioksidan, serta kalium di dalam petai. Kalium merupakan elektrolit dan mineral yang dapat menjaga tekanan darah agar tetap stabil.
Baca Juga: Dari Busuk hingga Hama, Inilah Penyebab dan Cara Mengatasi Daun Aglaonema yang Berubah Kuning
Sedangkan serat dan antioksidan pada petai dapat membantu mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah jantung.
3. Mengontrol Gula Darah
Kadar gula darah tinggi merupakan salah satu tanda penyakit diabetes. Jika dibiarkan berkepanjangan, kadar gula darah tinggi yang tidak terkontrol ini dapat menimbulkan berbagai komplikasi yang berbahaya.
Oleh karena itu, penting untuk mengontrol kadar gula darah guna mencegah penyakit diabetes dan mengurangi risiko terjadinya komplikasi diabetes.
Baca Juga: Punya Banyak Nutrisi, Air Cucian Beras Mampu Membuat Bunga Anggrek Tumbuh Subur dan Segar
Gula darah bisa dikontrol dengan rutin olahraga serta mengonsumsi makanan sehat dan membatasi asupan gula.
Salah satu makanan yang dipercaya baik untuk mengontrol gula darah adalah petai.
Ini berkat kandungan antioksidan serta zat kimia beta-sitosterol dan stigmasterol pada petai yang dapat menjaga agar gula darah tidak melonjak.
4. Cegah Anemia
Anemia disebabkan kekurangan zat besi dalam darah. Anemia kekurangan zat besi adalah jenis anemia yang paling umum, dan itu terjadi ketika tubuh Anda tidak memiliki cukup zat besi untuk membuat hemoglobin.
Baca Juga: Mengejutkan, Pepaya Ternyata dapat Mencerahkan Wajah Secara Alami, Simak Cara Membuatnya
Ketika tidak ada zat besi yang cukup dalam aliran darah, seluruh tubuh tidak bisa mendapatkan jumlah oksigen yang dibutuhkan.
Petai kaya akan zat besi yang mendorong pembuatan hemoglobin dalam darah. Ini dapat mencegah timbulnya anemia. Gejala anemia juga dapat diatasi dengan mengonsumsi petai.
Ini karena pete dapat mengatasi lelah, letih, lesu, dan lemas, pusing dan mual yang menganggu aktivitas.
Baca Juga: 4 Jenis Pupuk Ini Efektif Suburkan Aglonema, Simak Selengkapnya Beserta Cara Penggunaannya
5. Menangkal Radikal Penyebab Kanker
Manfaat petai bagi kesehatan berikutnya yakni sebagai anti kanker karena kandungan antioksidannya yang tinggi.
Antioksidan berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit Anda serta organ penting lain di dalam tubuh.
Hasil uji petai kukus yang sudah menjadi serbuk, memiliki kadar antioksidan 70,58 persen miligram per mililiter dan kandungan tanin yang bermanfaat menangkal radikal bebas.
Baca Juga: Begini Cara Menanam Keladi dari Umbi yang Benar dan Cara Perbanyakannya, Jangan Asal Tanam!
Jika bergabung dengan kandungan asam thiazolidine-4-carboxylic di dalamnya, maka petai juga memiliki manfaat sebagai anti-kanker. Ekstrak petai juga mengandung flavonoid, polyphenol, dan phytosterol.
Nah, itulah beberapa manfaat dari mengonsumsi petai, wah sangat banyak sekali yah. Disamping manfaat yang telah disebutkan tetap saja kita perlu mengonsumsinya dalam porsi yang secukupnya. Hal ini karwna swgala sesuatu yang berlebihan itu tidak baik. Semoga bermanfaat.(Neng Siti Kulsum Ayunengsih/Mantra Sukabumi)***