PORTAL PROBOLINGGO - Ramadhan 2021 atau 1442 H tinggal menghitung hari. Selama menjalankan puasa nantinya, orang-orang tentu harus mempersiapkan aneka menu makanan untuk sahur dan berbuka puasa.
Makanan yang dijadikan menu berbuka puasa dan sahur tentu harus mengandung nutrisi yang lengkap mengingat juga masih dalam suasana pandemi yang diharuskan menjaga kesehatan.
Sehubungan dengan hal itu, berikut PORTAL PROBOLINGGO sajikan beberapa menu untuk buka puasa dan sahur selama sebulan penuh dikutip dari PORTAL KUDUS dalam artikel "Menu Sahur dan Buka Puasa Sederhana Selama Sebulan, Variasi Menu Persiapan Selama Bulan Ramadhan 2021":
Menu Minggu I
Selasa (13 April 2021): tumis kacang panjang udang, tempe kotak manis, kentang pedas
Rabu: Telur puyuh bumbu cabe, sayur santan labu kuning
Baca Juga: Chord Lirik Lagu Akad - Payung Teduh, Bila Nanti Saatnya Telah Tiba
Kamis: Gurame goreng bumbu terasi, capcay
Jumat: Tumis kangkung, telur balado, tempe mendoan
Sabtu: Udang goreng mentega, tahu bacem, gulai daun singkong
Minggu: Empal daging, tempe bumbu kencur, sup bakso bunga kol
Senin: jamur cabai hijau, ayam kuah kuning, tahu goreng isi sayuran
Menu Minggu 2
Selasa: kering tempe, botok teri, sayur daun labu, rempeyek rebon
Rabu: pepes udang, dadar bumbu pedas, gulai rebung
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa Ramadhan 1442 H Kota dan Kabupaten Bandung
Baca Juga: 5 Manfaat Anggrek Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Cegah Penuaan Dini
Kamis: sayur kacang merah, tempe goreng, penyet bandeng bumbu acar
Jumat: tumis buncir daging cincang, pepes tahu telur asin, ikan mas cobek
Sabtu : cumi goreng tepung, telur puyuh masak pedas, tumis kacang panjang
Minggu: tumis genjer, pepes tahu, tongkol bumbu pedas
Senin: ayam goreng tepung, perkedel tahu, tumis brokoli jamur bakso ikan
Menu Minggu 3
Selasa: Tumis jagung pedas, paru goreng, tempe orek
Rabu: Sayur asam betawi,cumi asin pedas, tempe goreng tepung
Baca Juga: Rekomendasi 12 Jenis Tanaman Miana yang Populer di Indonesia, Lengkap dengan Harganya
Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 8 Kelas 4 SD dan MI Halaman 23, 24, 28 dan 29, Daerah Tempat Tinggalku, Subtema 1
Kamis: Soto betawi, perkedel kentang
Jumat: Sayur bening bayam, tuna pedas, bakwan jagung
Sabtu: Urapan sayur, tahu/tempe bacem, peyek teri
Minggu: sayur lodeh terong, tempe mendoan, ikan asin balado
Senin: Tumis pare udang, tofu masak pedas, tempe goreng
Menu Minggu 4
Selasa: sayur bening labu air, bakwan sayuran, tahu tauco
Rabu: tumis kangkung, dadar telur crispy, ayam fillet mentega
Baca Juga: Shalat Istikharah : Tata Cara, Bacaan dan Niat Lengkap, Arab, Latin, dan Terjemahan
Baca Juga: Surah Al Ma'un Ayat 1-7 Arab, Latin dan Terjemahan dalam Bahasa Indonesia
Kamis: rawon daging, tempe/tahu goreng, telur asin
Jumat: tumis labu siyam, orek tempe, telor ceplok berbumbu
Sabtu: sayur lodeh rebung, tumis cumi cabai ijo, bacem tahu/tempe
Minggu: tumis kacang panjang udang, tempe kotak manis, kentang pedas
Senin: sop sosis, perkedel kentang, sambal goreng ati ampela
Itulah rekomendasi menu sahur dan buka puasa sederhana selama sebulan yang kebanyakan sederhana, agar mudah membuatnya.
Meskipun menu-menu di atas cukup sederhana, tapi setiap menu mengandung nutrisi yang isa memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisi harian seluruh anggota keluarga Anda.*** (Al Mahfud/PORTAL KUDUS)