PORTAL PROBOLINGGO - Sahur merupakan salah satu kegiatan yang dilakukan oleh umat muslim yangsedang menjalankan ibadah puasa. Menu sahur haruslah bergizi dan bernutrisi, sebab, selama seharian penuh tubuh tidak akan mengkonsumsi apapun.
Nah, menu sahur di ramadhan 1442 H kali akan disuguhkan beberapa menu yang bisa menjadi solusi ketika bingung harus makan apa.
Hidangan sahur kali ini adalah pancake isi sayuran yang merupakan hidangan yang praktis dan bisa di tiru dirumah khususnya untuk para ibu rumah tangga yang sedang kebingungan akan memasak apa.
Bahan:
⦁ 1 porsi pancake mix
⦁ 3 siung bawang putih
⦁ 1 batang daun bawang
⦁ 8 batang wortel, kupas
⦁ 1 batang zucchini
Baca Juga: Kunci Jawaban Kelas 5 SD dan MI Tema 9 Subtema 2 Benda dalam Kegiatan Ekonomi, Halaman 66
Cara Membuat Pancake Sayuran:
⦁ Parut zucchini dan wortel. Lalu potong daun bawang, dan cincang bawang putih.
⦁ Siapkan 1 takaran porsi pancake mix yang sudah dicampur dengan air (lihat aturan pemakaian di kemasan). Namun, gunakan ¼ cangkir (60ml) air lebih sedikit dari aturan pemakaian. (Misalnya: disuruh campur 160 ml, gunakan hanya 100 ml untuk menu ini).
⦁ Masukkan zucchini dan wortel ke dalam adonan.
⦁ Panaskan wajan dan tuang minyak goreng. Masukkan sedikit adonan dengan minyak sayur ke dalam wajan. Tunggu 3-4 menit, atau hingga lingkaran luar tidak lagi cair. Balik adonan, dan masak lagi 2-3 menit. Tiriskan. Ulangi proses yang sama hingga adonan habis.
⦁ Taburkan pancake sayur dengan garam sesuai selera.
Baca Juga: Kunci Jawaban Kelas 5 SD dan MI Tema 9 Subtema 2 Benda dalam Kegiatan Ekonomi, Halaman 59
Nah itulah resep menu sahur kali ini, menu ini bisa menjadi solusi untuk dijadikan andalan selama bulan ramadhan. Selamat mencoba dan menikmati.***