PORTAL PROBOLINGGO - Cincau merupakan bahan makanan berbentuk seperti agar-agar yang terbuat dari daun mesona chinensis.
Cincau ini nantinya bisa dicampur dengan berbagai bahan menjadi es cincau atau aneka minuman lainnya.
Sebagai minuman menyegarkan, es cincau dan minuman lain berbahan cincau kerap dijadikan menu berbuka puasa.
Mengonsumsi cincau sebgai menu buka puasa ternyata bisa mendatangkan sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 9 Kelas 5 SD Halaman 75 dan 79, Subtema 2 Benda dalam Kegiatan Ekonomi
Dikutip PORTAL PROBOLINGGO dari KABAR LUMAJANG dalam artikel "5 Manfaat Cincau sebagai Menu Buka Puasa, Salah Satunya Adalah Mencegah Kanker", berikut manfaat cincau bagi tubuh saat dijadikan menu buka puasa:
1. Baik Untuk Pencernaan
Sifat antioksdian dan kandungan fitonutrien dari cincau dapat melawan bakteri jahat dan mengoptimalkan pencernaan.
Selain itu, kandungan alkaloid dari cincau sangat efektif mencegah diare, serta mencegah sembelit karena mengandung serat yang baik untuk tubuh.
2. Menetralkan Asam Lambung
Cincau diketahui mampu menetralkan asam lambung yang merupakan salah satu masalah utama mereka yang berpuasa, sehingag cocok diikonsumsi saat buka puasa.
Baca Juga: Lirik Lagu Sluku-sluku Bathok, Tembang Jawa Yang 'Menyalin' Bahasa Arab dan Memiliki Makna Tasawuf
Baca Juga: Inspirasi 20 Nama Bayi Laki-Laki Modern Awalan H, Berasal Dari Bahasa Perancis hingga Latin
Saat berpuasa seharian, maka perut akan kosong dan asam lambung bisa saja naik. Dalam hal ini, cincau berperan untuk membuat lambung lebih nyaman.
3. Menurunkan Resiko Diabetes
Bagi penderita diabetes, pasti perlu menghindari camilan dan minuman manis.
Cincau yang dikonsumsi tanpa gula merupakan makanan yang baik dikonsumsi bagi penderita diabetes karena mengandung senyawa bisbenzilsokuinolin dan klorofil sehingga mampu menjaga kadar gula darah.
Selain itu, serat dalam cincau dapat mengikat kadar lemak dalam darah.
Baca Juga: Resep Kue Tok Atau Kue Ku Isi Kacang Hijau, Enak dan Lembut
4. Mengobati Demam
Cincau memiliki kandungan alkaloid, flavonoid, saponin, tendradine, dan kardioplegikum merupakan senyawa anti-toksin yang mampu mengobati gejala demam.
5. Mencegah Kanker
Kandungan senyawa antioksidan seperti isokandrodendrin dan S-S tetandrin yang ampuh mencegah sel tumor pada kanker hati, ginjal, paru-paru, payudara, dan serviks.*** (Amalia D/KABAR LUMAJANG)