Resep Es Rumput Laut Sederhana, Cocok untuk Takjil Buka Puasa

PORTAL PROBOLINGGO - Bagi sebagian masyarakat, es rumput laut menjadi salah satu sajian yang wajib ada saat buka puasa.

Rasanya yang segar dan kandungan seratnya yang tinggi serta cara membuatnya yang sederhana membuat es rumput laut menjadi primadona pelepas dahaga setelah seharian berpuasa.

Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari berbagai sumber, berikut resep es rumput laut sederhana yang cocok digunakan sebagai takjil buka puasa.

Baca Juga: Resep Kue Lumpang Pandan Khas Palembang, Enak, Mudah, Cocok Jadi Menu Berbuka Puasa dan Ide Bisnis Takjil

Bahan-bahan:

1. Rumput laut segar (250 gram)

2. Gula pasir (100 gram)

3. Santan (100 ml)

4. Es serut

5. Air daun pandan (100 ml)

6. Susu kental manis

7. Sirup cocopandan

8. Air rebusan secang

Baca Juga: 7 Ide Bisnis Modal Minim Selama Bulan Ramadhan

Cara membuat:

1. Campur sebagian rumput laut dan gula pasir secukupnya dengan air rebusan secang lalu masak hingga bertekstur seperti bubur.

2. Cambur sebagian rumput laut lagi dengan gula pasir dan santan, kemudian masak hingga bertekstur seperti bubur.

3. Masak sisa rumput laut dengan air pandan hingga menjadi bubur.

Baca Juga: 5 Mukjizat Nabi Musa AS yang Luar Biasa dari Membelah Laut Merah hingga Tongkat Berubah Jadi Ular

4. Tuang campuran rumput laut dan secang, kemudian rumput laut dengan santan, dan rumput laut dengan pandan.

5. Tambahkan es serut, sirup, dan susu kental manis sesuai selera. ***