Resep Kue Tart Tanpa Gula, Tetap Manis Dan Sehat

Bahan – Bahan :

1. 5 butir kurma basah, buang bijinya
2. 1 pisang besar (misalnya pisang ambon)
3. ½ gelas susu + 1 sendok teh air lemon
4. 1 telur
5. 1 gelas terigu
6. 1 sendok teh vanilla
7. 1 sendok teh baking powder
8. ¼ sendok teh garam.

Baca Juga: Anies Baswedan Unggah Foto Kala Baca 'How Democracies Die', Sejarawan JJ Rizal Berikan Komentar Ini

Cara Membuat :

1. Hancurkan pisang dan kurma hingga halus
2. Campur buah yang sudah dihancurkan dengan susu, telur, dan vanilla hingga cairan tercampur rata
3. Di mangkuk terpisah, campur terigu, baking powder, dan garam
4. Perlahan, tuang cairan ke dalam adonan terigu hingga adonan menjadi basah dan rata
5. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven 170-200 derajat celcius selama 20-30 menit.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Cabe Ijo, Makanan yang Memadukan Rasa Gurih dan Pedas

Untuk membuat frosting, gunakan sedikit gula atau dengan gula rendah kalori. Berikut rekomendasi frosting yang dapat dijadikan inspirasi.

Bahan-bahan:

1. 200 gram krim keju
2. 30 gram gula stevia
3. 1 sendok teh ekstrak vanila
4. 2 sendok makan heavy cream.

Cara membuat:

1. Campur krim keju, gula stevia, dan ekstrak vanila, kemudian campur dengan mixer hingga rata dan halus
2. Tambahkan heavy cream, lalu kocok lagi dengan mixer
3. Simpan di kulkas selama beberapa jam untuk menambah kekentalannya.

Baca Juga: Millen Cyrus Menangis, Begini Kondisinya Ditempatkan di Sel Laki-Laki

Kemudian, Anda dapat mengoleskan langsung frosting ini ke atas kue dengan menggunakan sendok atau pisau. Dengan cara lain, Anda dapat memasukkan frosting ke piping bag, melubangi ujung plastik, lalu mendekorasi kue.***