Network
PORTAL PROBOLINGGO - Tepung almond berasal dari kacang almond yang direbus lalu dihaluskan. Tepung almond sangat populer di kalangan pecinta kuliner dan kesehatan.
Tepung almond hampir ada di semua resep makanan, dari muffin hingga biskuit dan bahkan ayam dilapisi tepung roti. Tepung ini bebas gandum dan bebas gluten, baik untuk penyakit celiac atau sensitivitas gluten.
Dikutip PORTAL PROBOLINGGO dari The Healthy, berikut fakta nutrisi tentang tepung almond.
Baca Juga: Kemunculan AO, Wadah Kara, Serta Kisah Mugino, Inilah Spoiler Boruto Episode 178,179, 180, dan 181
1. Sumber lemak tak jenuh tunggal yang baik
Almond adalah salah satu kacang paling sehat. Secara khusus, almond adalah salah satu makanan terbaik yang dapat dimakan untuk membantu mencegah penyakit kardiovaskular.
Almond juga merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal nabati yang bagus yang telah terbukti mengurangi kolesterol LDL (jahat) dan kolesterol total serta meningkatkan kolesterol HDL (baik).
Keduanya merupakan faktor kunci dalam mencegah penyakit kardiovaskular
2. Memiliki magnesium
Kacang almond mengandung mineral penting untuk kesehatan jantung, seperti magnesium. Satu ons almond memiliki hampir 80 miligram magnesium, sekira 20 persen dari asupan harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa rata-rata.
Baca Juga: Wajib Dicoba! Ini Cara Mudah Membuat Batang Keladi Kokoh, Tegak, dan Kuat
3. Memiliki lebih sedikit karbohidrat bersih
Dengan hanya 4 gram karbohidrat per 1/4 cangkir, mengganti tepung putih tradisional dengan tepung almond adalah cara yang bagus untuk mengurangi asupan karbohidrat secara keseluruhan, dan meningkatkan asupan protein dan serat dan membantu menyeimbangkan gula darah.
4. Salah satu sumber Vitamin E terbaik
Almond adalah salah satu sumber makanan terbaik vitamin E dan antioksidan kuat yang merupakan vitamin esensial. Mengonsumsi vitamin E dalam makanan seperti almond dan tepung almond lebih bermanfaat dan tidak terlalu berbahaya dibandingkan mengonsumsi suplemen vitamin E.
5. Memiliki banyak protein dan serat
Meskipun tepung almond dan almond mungkin memiliki lebih banyak kalori daripada tepung putih, tepung almond juga merupakan makanan berprotein tinggi dan berserat tinggi yang membantu membuat kenyang lebih lama, menstabilkan nafsu makan, dan membantu makan lebih sedikit kalori secara keseluruhan.
Baca Juga: Saudara Kembar Melisha Sidabutar Tulis Kalimat Menyentuh: Dia yang Paling Aku Sayang
6. Mengandung antioksidan
Antioksidan adalah senyawa kuat yang ditemukan dalam makanan, terutama tumbuhan, membantu menetralkan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan beberapa penyakit, termasuk penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2, kanker, dan penyakit radang sendi.
7. Bebas gluten
Tepung almond bebas gluten. Faktanya, ini adalah salah satu tepung gandum dan bebas gluten paling populer bagi orang-orang dengan sensitivitas gluten atau cinta penyakit celiac.***
Artikel Rekomendasi