Resep Tahu Gejrot, Salah Satu Jajanan Jaman Now

PORTAL PROBOLINGGO - Tahu Gejrot merupakan jajanan yang populer akhir-akhir ini. Banyak yang menyebut bahwa jajanan ini merupakan makanan jaman now.

Selain populer, Tahu Gejrot merupakan jajanan yang terjangkau dan memiliki cita rasa gurih, pedas dan asin. Untuk membuatnya pun sangat mudah

Dikutip PORTAL PROBOLINGGO dari channel youtube Masak.TV, berikut resep Tahu Gejrot.

Baca Juga: Unik ! Menggunakan Atribut Virus Covid-19, TPS Ini Mengusung Tema Anti Corona

Bahan

- 2 buah tahu sumedang
- 3 buah tahu pong
- 2 sendok makan air asam jawa
- 4 sendok makan kecap pedas
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 buah cabai rawit
- 50 ml air
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh lada

Baca Juga: Hasil Audit Awal, Vaksin Sinovac Tidak Mengandung Bahan Najis, Bio Farma Terus Lakukan Uji Klinis

Cara membuat

- Tumis bawang merah dan bawang putih
- Goreng tahu hingga matang
- Masukkan air asam jawa, kecap pedas, kecap asin, gula jawa dan aduk rata
- Beri lada dan garam

Baca Juga: Pernah Perankan Tokoh Pacar yang Toxic, Arya Saloka Ternyata Main di 5 Film Terkenal Ini

- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit
- Potong tahu, tambahkan cuka, dan siap disajikan.***