Turunkan Berat Badan Dengan Diet Alpukat, Begini 5 Cara Mudah Mengolahnya

- 2 Februari 2021, 20:36 WIB
Ilustrasi buah Alpukat.
Ilustrasi buah Alpukat. /Pixabay/stevepb

PORTAL PROBOLINGGO - Alpukat dianggap menjadi buah yang membuat berat badan naik karena kandungan lemak yang lumayan tinggi. Namun tidak sedikit yang beranggapan jika lemak ini justru membuat berat badan menurun.

Bahkan saat ini ada jenis diet khusus dengan buah alpukat, dan diet ini sudah cukup diminati.

Baca Juga: Laga RB Leipzig Kontra Liverpool Terancam Pindah ke Tempat Netral

Alpukat merupakan sumber vitamin C, E, K, dan B6, serta mengandung riboflavin, niasin, asam folat, asam pantotenat, magnesium, dan kalium. Selain itu, alpukat juga memiliki kandungan lutein, beta karoten, dan asam lemak omega-3.

Meskipun sebagian besar kalori dalam alpukat berasal dari lemak, tapi tidak perlu khawatir. Alpukat mengandung lemak sehat yang bermanfaat untuk mengendalikan kadar kolesterol, dan membantu agar tetap kenyang.

Melihat kandungan tersebut, tidak heran jika alpukat menjadi buah diet terbaik.

Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari berbagai sumber, berikut 5 cara mudah mengolah buah alpukat untuk program diet :

1. Salad Alpukat

Menu sehat ini bisa mudah dibuat untuk makan pagi, atau camilan sehat. Untuk bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain adalah alpukat matang, paprika, dan tomat yang dirajang halus, babycorn (rebus dan potong-potong), serta timun yang direbus.

Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 5 Kelas 3 Halaman 132, 136 Subtema 3: Pengaruh Perubahan Cuaca Terhadap Kehidupan Manusia

Sedangkan dressingnya, bisa menggunakan sari lemon, madu, daun mint yang dicincang, garam, serta merica hitam.

Setelah semua bahan telah dipotong-potong, campur ke dalam satu mangkuk, dan kemudian aduk hingga merata. Setelah itu tambahkan saus dressing, dan aduk kembali. Sajikan ketika masih segar.

2. Avocado Banana Smoothie

Kombinasi buah alpukat, dan pisang, akan sangat lezat, dan pastinya mengenyangkan. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti alpukat, pisang, yoghurt plain, madu, perasan jeruk manis, dan es batu secukupnya.

Campurkan semua bahan, dan blender hingga halus, dan kemudian sajikan. Jus sehat ini memiliki kandungan kalori total 240 kal, dan 70 kal berasal dari lemak. Selain itu terdapat pula kandungan protein, potasium, kalsium, zat besi, sodium, dan vitamin C di dalamnya.

3. Baked Egg In Avocado

Baked Egg In Avocado atau telur panggang di dalam alpukat. Bahan yang dibutuhkan antara lain adalah buah alpukat, telur, serta garam, dan lada sebagai perasa. Untuk topping bisa opsional, bisa dengan menambahkan ketumbar, feta cheese, bacon, dan daun bawang.

Baca Juga: Hashtag RespectLisa Trending Usai Lisa BLACKPINK Dihujat Mirip Ladyboy Thailand

Cara membuatnya, panaskan microwave hingga suhu 2200C. Belah buah alpukat menjadi dua dan keruk sedikit dagingnya hingga menghasilkan rongga yang besar.

Letakkan buah alpukat tersebut di atas loyang dan pastikan jika posisinya bisa berdiri tegak. Kemudian pecahkan telur pada masing-masing alpukat, dan bumbui sesuai dengan selera. Panggang selama kurang lebih 15-20 menit.

4. Avocado Toast

Menu ini bisa dijadikan sebagai camilan sehat, maupun makan siang. Pada menu ini, buah alpukat dijadikan topping untuk roti panggang.


Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah, seperti roti gandum atau roti tawar apa pun, telur bisa di orak-arik, goreng, rebus, atau poached sesuai selera. Selain itu siapkan pula daun ketumbar cincang, perasan jeruk lemon, paprika merah bubuk, garam, serta lada.

Baca Juga: Dipandu Raffi Ahmad dan Nia Ramadhani, Inilah Daftar Lengkap Pemenang TikTok Indonesia Awards 2020

Untuk pembuatannya mudah, bisa memanggang roti terlebih dahulu hingga berwarna keemasan. Setelah itu masukkan bahan-bahan lainnya ke dalam mangkuk, dan hancurkan, kemudian aduk hingga merata.

Bisa menggunakan mixer ataupun garpu. Setelah itu oleskan topping alpukat tersebut pada roti, dan kemudian tambahkan topping telur. Resep ini memang sederhana, namun bisa dikreasikan dengan menambahkan berbagai topping tambahan lainnya sesuai selera.

5. Avocado Sorbet

Es krim yang satu ini bisa dibuat sendiri dengan bahan dasar buah alpukat. Jenis es krim seperti sorbet ini bisa dinikmati saat cuaca sedang panas ataupun sedang santai.

Es krim ini berasal dari sari buah-buahan, dan sama sekali tidak ada tambahan santan maupun susu. Jadi bisa dipastikan jika tingkat kalorinya sangat rendah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan yaitu buah alpukat matang, pemanis alami, unsweetened almond milk, air perasan jeruk nipis, ekstrak buah, dan celtic sea salt. Semua bahan dapat dilembutkan menggunakan blender, dan kemudian dinginkan semalam di freezer.***

Editor: Jati Kuncoro


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x