Network
PORTAL PROBOLINGGO - Asam urat merupakan salah satu jenis peradangan sendi yang diakibatkan oleh menumpukan purin dalam pembuluh darah.
Purin yang menumpuk ini bisa disebabkan oleh konsumsi makanan atau minuman tertentu yang mengandung pruin sangat tinggi.
Dari sekian banyak bahan makanan yang diketahui menyebabkan asam urat, beberapa jenis sayuran yang dianggap menyehatkan karena nutrisinya ternyata menjadi makanan yang harus dihindari oleh penderita asam urat.
Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 8 Kelas 5 Subtema 1 Manusia dan Lingkungan Halaman 36, 37, 38, 39, 40, dan 41
Seseorang mungkin saja bisa memakan beberapa sayur yang mengandung purin, tapi dalam jumlah yang sedikit. Namun, bagi para penderita asam urat kronis, sebaiknya menjadi sumber nutrisi dari bahan makanan lainnya.
Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari RINGTIMES BALI dalam artikel "3 Sayuran Tinggi Purin Penyebab Asam Urat Kambuh, Hindari Sedini Mungkin", berikut beberapa sayuran yang tinggi kadar purin dan bisa menyebabkan kambuhnya asam urat.
1. Kembang Kol
Kembang kol adalah jenis sayuran yang lezat dan membuat kenyang karena kaya serat. Namun sayur ini memiliki kandungan purin yang sangat tinggi dan berbahaya. Sehingga bisa menjadi penyebab asam urat kambuh.
Artikel Rekomendasi