Network
4. Gurame
Bila menyukai ikan air tawar atau kesulitan mencari ikan laut, maka gurame menjadi salah stau solusi untuk yang tidak mau repot menyisihkan duri
Duri dalam gurame dikenal besr-besar, sehingga akan lebih mudah untuk disingkirkan ketika memakannya dan dapat mengurangi risiko tersedak duri.
Karena kelebihannya it, ikan ini pun kerap dijadikan fillet lalu dibuat berbagai masakan seperti gurame asam manis, gurame saus padang, dan lain-lain.
Baca Juga: Murah! Inilah Harga Sepeda Gunung (MTB) Polygon Terbaru Maret 2021, Harga Dibawah Rp 3 Jutaan
5. Ikan Dori
Ikan satu ini banyak dijadikan aneka olahan masakan karena durinya yang besar-besar dan cenderung praktis untuk menyingkirkannya baik dalam bentuk fillet ataupun dipotong menjadi beberapa bagian.
Selama ini, banyak orang mengira ikan ini adalah ikan john dori yang terdapat di pesisir Afrika, dan bahkan ada pula yang mengira ikan ini adalah ikan warna biru yang menjadi tokoh 'Dory' dalam film "Finding Nemo".
Namun sesungguhnya, ikan dori yang selama ini banyak disajikan di kafe atau restoran ternyata adalah ikan patin yang terkenal memiliki daging putih tebal, lembut, dan rasa yang gurih.***
Artikel Rekomendasi