Network
PORTAL PROBOLINGGO - Bawang putih merupakan salah satu bahan dapur yang sering kali digunakan. Banyak orang menggunakannya sebagai bumbu dasar pada setiap masakan. Pasalnya, masakan apapun tidak lepas dari adanya bawang putih.
Hal ini mengharuskan bawang putih harus selalu ada. Penyimpanan yang benar akan menjadikannya lebih awet, tetapi apabila penyimpanannya salah maka akan cepat membusuk.
Berikut cara mudah menyimpan bawang putih agar awet yang dilansir dari berbagai sumber.
Baca Juga: Kartu Prakerja Gelombang 15 Dibuka, Awas Link Penipuan! Ini LINK RESMI dan Tips Lolos Seleksi
1. Menyimpan dikulkas. Hal ini dilakukan dengan mengupas kulitnya terlebih dahulu, lalu diletakkan disuatu wadah yang sudah dilapisi tisu. Boleh juga mencampur bawang putih dengan bawang merah. Lalu tutup wadah dengan rapat.
2. Menyimpan diruangan terbuka. Bungkus bawang putih dengan kertas kering atau tisu. Jangan dikupas dan ditutup terlalu rapat. Sering-sering dicek juga ya, takutnya ada yang busuk.
Bisa juga dengan cara.
1. Kupas dan haluskan bawang putih. Bisa dengan cincang atau dengan food processor.
2. Setelah dicincang/dihaluskan masukan kedalam toples yang kedap udara.
3. Tuangkan minyak sayur pada toples yang sudah terisi bawang putih, sampai bawang putihnya terendam dengan sempurna. Jangan menggunakan minyak goreng, nanti akan beku.
4. Dan langkah yang terakhir adalah menyimpannya didalam kulkas.
Baca Juga: Kartu Prakerja Gelombang 15 Dibuka, Siapa Saja yang Diprioritaskan Mendapat Rp 3,55 Juta?
Apabila ingin menyimpannya di suhu ruangan maka caranya adalah sebagai berikut.
1. Cincang bawang putih
2. Panaskan minya diapi kecil
3. Masukkan bawang putih dan jahe 2 cm atau sesuai selera (bisa tidak pakai juga), masak hingga kekuningan tapi jangan sampai gosong
4. Tambahkan sedikit garam
5. Simpan ditoples yang bersih dan kering agar bawang putih ini tetap awet
Nah, itulah beberapa cara menyimpan bawang putih agar tidak busuk dan bisa awet. Kalian bisa coba salah satu dari tiga tips diatas ya.***
Artikel Rekomendasi