Bisa untuk Atasi Anemia, Inilah 5 Makanan yang Mengandung Zat Besi, Ada Bayam hingga Ikan Salmon

- 22 Maret 2021, 10:15 WIB
Sumber makanan sehat untuk mengatasi anemia.
Sumber makanan sehat untuk mengatasi anemia. /Pixabay/ RitaE

PORTAL PROBOLINGGO - Anemia adalah sebuah kondisi dimana tubuh tidak bisa mendapatkan sel-sel darah merah dalam jumlah yang cukup. Sel darah merah berfungsi untuk membantu mengangkut oksigen dari jantung ke semua bagian tubuh.

Jika Anda kekurangan sel darah merah akan menyebabkan anemia. Kondisi ini sering ditandai dengan beberapa gejala seperti lemah, lesu, pusing, tidak berenergi dan emosi yang tidak stabil. Anemia paling sering dialami oleh wanita terutama saat hamil dan datang bulan.

Anemia tidak boleh dibiarkan terlalu lama. Jika dibiarkan akan menimbulkan komplikasi penyakit kronis. Salah satu perawatan alami yang bisa Anda lakukan adalah dengan asupan makanan. Salah satu faktor penyebab anemia adalah tubuh kekurangan zat besi. Untuk itu, kamu perlu tahu sumber makanan yang mengandung banyak zat besi.

Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta Senin 22 Maret 2021, Demi Alibi Andin pada Mama Rosa, Rendy Dapat Petunjuk

Dilansir dari berbagai sumber, berikut jenis makanan yang bisa mengatasi anemia.

1. Bayam

Bayam memang menjadi sayuran pertama yang paling sering disebut untuk melawan anemia. Sayuran hijau yang segar ini mengandung beberapa nutrisi yang sangat baik untuk melawan anemia seperti vitamin A, vitamin B9, vitamin C, vitamin E dan kalsium.

Bayam juga mengandung serat, beta karoten dan zat besi. Bayam juga bisa mencukupi kebutuhan zat besi yang penting untuk melawan kekurangan sel darah merah. Bayam bisa dikonsumsi dengan berbagai cara untuk penderita anemia.  

 
Untuk mendapatkan manfaat terbaik dari bayam adalah dengan merebusnya sebentar. Disarankan untuk makan sayur bayam dua kali sehari jika serangan anemia sedang sangat berat.
 
Baca Juga: Terduga Teroris Jamaah Islamiyyah Diringkus Densus 88 di Periuk Tangerang, Ketua RT: Orangnya Baik

2. Wortel

Konsumsi wortel untuk mencegah anemia pada remaja. Wortel kaya akan Vitamin A dan zat besi yang berguna untuk produksi sel darah merah.

Kamu bisa mengonsumsi wortel dengan cara direbus, masukkan dalam masakan, ataupun diminum dalam bentuk jus wortel.

3. Telur

Sumber makanan untuk mengatasi anemia berikutnya adalah telur ayam. Nutrisi pada telur berguna untuk penambah darah. Telur adalah jenis makanan yang banyak mengandung protein dalam jumlah yang tinggi. Telur juga kaya dengan sumber bahan antioksidan yang bisa membantu menangkal radikal bebas. Dalam setiap butir telur mengandung setidaknya 1.02 mg zat besi.

Jika Anda mengkonsumsi telur setiap hari maka bisa membantu meringankan gejala anemia yang parah. Untuk mendapatkan manfaat telur secara alami dan terbaik maka sebaiknya Anda mengkonsumsi telur rebus dan bukan telur goreng. Hindari makan telur mentah karena bisa menyebabkan potensi terkena virus dan bakteri yang membuat anemia menjadi lebih buruk.
 
Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 9 Kelas 4 SD dan MI Halaman 69, 70, dan 72, Kayanya Negeriku, Subtema 2


4. Ikan Salmon

Ikan salmon memang tidak mengandung zat besi dalam jumlah yang tinggi, namun bisa membantu meningkatkan asupan yang sangat baik. Ikan salmon mengandung asam amino, asam lemak omega 3 dan protein yang cukup tinggi. Ikan salmon juga sangat bermanfaat untuk mencegah kanker dan memainkan peran yang besar untuk membuat tubuh lebih sehat.

Bahkan ikan salmon akan membantu tubuh dalam melawan sumber penyakit dan membuat tubuh lebih bertenaga. Untuk mendapatkan manfaat terbaik dari ikan salmon sebaiknya penderita anemia makan ikan salmon selama dua kali dalam seminggu. Cara memasak terbaik adalah dengan dimasak menjadi sup atau di panggang.


5. Oatmeal

Oatmeal adalah makanan pengganti nasi yang sangat baik untuk penderita anemia. Oatmeal mengandung jenis nutrisi seperti karbohidrat, serat, gula yang sangat renah, kalsium, fosfor, magnesium, folat, vitamin K dan vitamin E. Oatmeal akan membantu tubuh penderita anemia karena bisa mendukung sistem kekebalan tubuh. 
 
Kandungan vitamin B yang sangat lengkap dalam oatmeal sangat baik untuk membuat tubuh tetap kuat ketika jumlah sel darah merah cukup. Bahkan kandungan vitamin K dalam oatmeal akan membantu tubuh agar tidak mengalami anemia yang buruk. ***
 

Editor: Elita Sitorini


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

x