Network
PORTAL PROBOLINGGO - Korean Garlic Bread atau yang lebih dikenal dengan roti bawang putih merupakan makanan khas dari negeri gingseng Korea.
Masakan ini sempat populer pada pertengahan tahun 2020 lalu melalui drama korea.
Roti ini memiliki tekstur crunchy di luar serta lembut di dalam ketika dinikmati.
Dikutip PORTAL PROBOLINGGO dari PMJNEWS berikut merupakan resep untuk membuat Korean Garlic Bread di rumah!
Bahan – bahan:
- 3 – 5 buah roti manis (atau bisa disesuaikan dengan kebutuhan)
- 150 gram cream cheese
- 3 sendok makan whipped cream cair atau susu cair
- 3 sendok makan gula halus
- 100 gram butter yang dilelehkan
- 40 gram susu kental manis rasa plain
- 1 sendok makan bubuk parsley kering (jika tidak ada, bisa diganti menggunakan seledri)
- 2 siung bawang putih yang telah dicincang
- 1 butir telur mentah
- 1 sendok makan madu
Cara membuatnya:
- Siapkan mangkuk berukuran sedang, masukan cream cheese dan gula halus, kemudian aduk menggunakan whisk.
- Tambahkan whipped cream (jika tidak ada bisa digantikan dengan susu cair).
- Siapkan bahan olesan dengan mencampurkan bahan seperti butter yang sudah dilelehkan, bawang putih, parsley, susu kental manis, madu, hingga telur, kemudian aduk sampai merata.
- Siapkan roti dan belah menjadi empat bagian tanpa terputus, kemudian masukkan cream pada sela – sela potongan roti.
- Setelah itu, oles roti menggunakan bahan olesan yang sudah dibuat sebelumnya.
- Masukan roti ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 15 menit.
- Setelah matang, Korean Garlic Bread siap disajikan dan disantap bersama keluarga.***
Artikel Rekomendasi