Resep Kue Pare atau Pepare Khas Banjar, Enak, Mudah, Empuk, Cocok untuk Menu Buka Puasa atau Ide Bisnis Takjil

1. Larutkan maizena dengan air aduk-aduk hingga rata.

2. Masukkan santan ke dalam panci lalu tambahkan gula, garam, dan daun pandan.

3. Masak santan hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

Baca Juga: Kunci Jawaban Kelas 1 SD dan MI Tema 8 Subtema 1 Peristiwa Siang dan Malam, Halaman 35 dan 40

Baca Juga: 5 Manfaat Buah Nangka Bagi Kesehatan Salah Satunya Bisa Melawan Kanker

4. Setelah santan mendidih, masukkan larutan maizena lalu aduk cepat supaya tidak menggumpal.

Adonan kulit

1. Campur tepung ketan, kentang yang sudah dihaluskan, garam, dan pasta pandan, lalu aduk-aduk.

2. Tuang sedikit demi sedikit santan sambil diuleni hingga menjadi adonan yang bisa di bentuk.

Membuat kue pare

1. Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu bentuk pipih dan masukkan isian unti.