Network
PORTAL PROBOLINGGO - Orang Indonesia pasti familiar dengan salah satu masakan satu ini, Capcay.
Capcay, adalah istilah dalam bahasa Hokkian artinya sayur campur, biasanya berisi 10 jenis sayur mayur. Orang Hakka menyebutnya Chap Choi.
Memiliki rasa yang lezat, tak heran jika masakan satu ini gemari banyak orang.
Untuk cara membuat capcay sendiri bukanlah hal yang ribet, anda bebas memasukkan berapa macam jenis sayuran dan isi pendukungnya.
Baca Juga: Naik! Cek Segera ,Harga Terbaru Emas Antam Retro Hari InI, Rabu 16 September 2020 di Pegadaian
Cara memasaknya pun bisa memilih dengan di goreng atau dengan di kuah. Berikut resep Capcay di kutip Portal Probolinggo dari kanal youtube @william gozali.
Bahan :
- 1 brokoli
- 1 wortel ukuran kecil
- 1 bks jamur shimeji
- 1/4 kol
- 8 pcs bakso
- 4 bawang putih cincang
- 2 iris jahe
- 1 batang daun bawang
- 1/2 sdm chiken powder
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1sdm kecap ikan
- 3 sdm minyak wijen
- 2 sdt gula
- 1 sdt lada putih
- 350 ml air
- 20 ml air + 1 sdm tepung tapioka
Baca Juga: Naik!Segera Cek Harga Terbaru Emas Antam Hari Ini, Rabu 16 September 2020 di Pegadaian.
Artikel Rekomendasi