Cara Membuat Donat Kentang Empuk dan Mengembang Sempurna Terbaru 2020 Anti Gagal

Langkah selanjutnya adalah membuat adonan.

1. Kentang yang sudah direbus dilumat kan dengan garpu hingga halus, jika telah selesai, disisihkan terlebih dahulu.

2. Selanjutnya mencampur tepung terigu, gula pasir, dan ragi hingga rata.

3. Setelah itu, menambahkan kuning telur, kentang, dan juga susu kedalam campuran tepung, selanjutnya dicampur dan diuleni dengan tangan.

Baca Juga: Hasil Pertandingan Final NBA: Lakers Raih Gelar NBA ke-17 Usai Kalahkan Heat, LeBron Catatkan Rekor

4. Setelah adonan setengah kalis, ditambahkan dengan margarin dan diuleni lagi hingga kalis.

5. Setelah adonan kalis, adonan dibagi sesuai selera dan dibentuk bulat-bulat. Setelah selesai membentuk adonan, selanjutnya mendiamkan adonan selama 20 menit dan ditutup dengan kain.

6. Setelah 20 menit, adonan di tekan-tekan hinga memipih lalu dilubangi tengahnya menggunaakn spuit yang telah dilumuri tepung agar tidak lengket.

Baca Juga: NCT 2020 dengan Album 'RESONANCE Pt 1' Tembus 1,12 Juta Pre-Order

7. Ketika telah dilubangi, adonan kembali didiamkan selama 20 menit dengan ditutup kain.