Network
PORTAL PROBOLINGGO - Kamu sedang mencari peluang usaha kuliner yang kekinian? Tak perlu menggunakan menu internasional, makanan khas daerah pun bisa dimodifikasi lebih modern.
Warna dan bentuk kuliner tradisional pastinya tidak kalah menarik dari masakan mancanegara. Kalau soal rasa, jangan ditanya—kudapan ala Indonesia, lezatnya sudah mendunia.
Ide dan inspirasi bisa digali dari mana saja; yang penting konsep dasarnya tetap masakan khas daerah Indonesia. Nah, sebagai rekomendasi, mungkin kamu bisa mencoba mencoba membuat martabak es krim.
Baca Juga: Simak Resep Putri Mandi Khas Riau, Perpaduan Gurihnya Santan dan Manisnya Unti
Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari laman Monic's Simply Kitchen, beginilah cara 'memodifikasi' martabak dan es krim :
Pertama, buat Es Krim Haan :
Bahan :
1 sachet es krim bubuk Haan rasa strawberry kemasan 85gr + air es 150ml
1 sachet es krim bubuk Haan rasa vanilla kemasan 85gr + air es 150ml
1 sachet es krim bubuk Haan rasa coklat kemasan 85gr + air es 150ml
Cara membuat :
1. Untuk satu jenis rasa tuangkan bubuk es krim ke mangkuk kocok,
2. Tuang dengan air es sebanyak 150 ml,
3. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama kurang lebih 3-5 menit sampai mengembang dan lembut.
Artikel Rekomendasi