5 Makan Tradisional Solo Yang Menarik dan Bikin Ketagihan, Salah Satunya Selat Solo

- 14 Oktober 2020, 20:31 WIB
Selat Solo, kuliner.com
Selat Solo, kuliner.com /Selat Solo, kuliner.com/

Namanya mungkin cukup asing di telinga Anda. Cabuk rambak nyatanya memang sulit ditemukan di daerah lain di Indonesia.

Baca Juga: Surah Al Kautsar Ayat 1 -3 Arab, Latin dan Terjemahannya dalam Bahasa Indonesia

Sesuai dengan namanya, camilan yang merupakan perpaduan ketupat yang dilumuri saus kecoklatan dengan wijen sangrai dan kelapa ini menggunakan rambak (kerupuk bawang) sebagai pelengkapnya.

Anda dapat menemukan penjual cabuk rambak di sekitaran Jalan Yos Sudarso.

3. Nasi Liwet

Nasi liwet bisa dikatakan nasi ramesnya orang Solo. Perpaduan nasi uduk dengan sambal goreng labu siam, kering teri kacang, telur pindang, dan opor ayam suwir, dan areh (saus santan) akan selalu membuat Anda ingin menyantapnya lagi dan lagi.

Baca Juga: Resep dan Cara Memasak Tempe Bacem, Makanan Khas Yogyakarta yang Familiar di Angkringan

4. Selat solo

Makanan yang merupakan peleburan Budaya Jawa dan Eropa ini bisa dikatakan makanan dengan nutrisi komplet dalam satu piring.

Kita bisa menikmati potongan daging sapi, wortel, buncis, kentang goreng, dan telur pindang dalam kuah kaldu yang dibumbui bawang putih, cuka, kecap manis, kecap Inggris, garam, dan lada.

Halaman:

Editor: Elita Sitorini


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah