Resep Sempol Kornet, Makanan yang Disukai Semua Kalangan

PORTAL PROBOLINGGO - Sempol merupakan makanan yang banyak disukai semua kalangan, mulai dari anak kecil hingga dewasa.

Makanan yang berbentuk lonjong ini mempunyai tekstur yang kenyal dan gurih, terutama jika dicampur dengan saus sambal.

Dikutip PORTAL PROBOLINGGO dari channel youtube Masak. TV, berikut resep beserta cara memasak sempol kornet.

Baca Juga: Canon Luncurkan EOS M50 Mark II, Berikan Sedikit Perbaikan dari Pendahulunya

Bahan:

- Minyak goreng
- Tusuk sate

Bahan yang digiling:

- 250 gram kornet sapi
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah

Baca Juga: Naik! Update Harga Emas Antam Hari Ini, Sabtu 17 Oktober 2020 di Pegadaian

Bahan campur:

- 150 gram tepung tapioka sagu tani
- 50 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 35 ml air
- 1 sendok teh lada
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula

Baca Juga: Jadwal Acara GTV Hari Ini 17 Oktober 2020, Jangan Lewatkan Spongebob SquarePants Movie

Bahan celupan:

- 2 butir telur
- 50 ml air
- 1/2 sendok teh lada
- 1/2 sendok teh garam

Pelengkap:

- Saus sambal
- Mayonaise

Baca Juga: Surah Al Buruj Ayat 1 - 22 Arab dan Artinya Dalam Bahasa Indonesia

Cara membuat:

1. Haluskan kornet, bawang putih, dan bawang merah dengan food processor

2. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, telur, air, lada, garam, dan gula

3. Ambil adonan lalu lilitkan pada tusuk sate

4. Rebus sempol hingga matang lalu angkat dan tiriskan

5. Campur bahan celupkan hingga rata

Baca Juga: 5 Pengobatan Herbal Sederhana, Mampu Atasi Masalah Kulit Akibat Sinar Matahari dan Polusi

6. Celupkan sempol dengan bahan celupkan hingga rata

7.Sempol siap disajikan dengan saus sambal dan mayonaise.***