Berikut dua resep sekaligus tips untuk menyiasati jika seseorang mendapat kopi single origin dalam bentuk bubuk, agar tetap awet aroma kopinya :
1. Jadikan Cold Brew
Cold brew merupakan metode pembuatan minuman kopi dengan merendam bubuk kopi selama dua belas jam atau lebih pada suhu ruang dengan kemudian menyaringnya agar tidak ada ampas kopi yang terikut.
Berikut langkah-langkah membuat cold brew dengan rasio air banding kopi 1:10 hingga 1:12.
Baca Juga: 4 Tips Supaya Riasan Wajah Tidak Rusak Saat Mengenakan Masker
1. Siapkan botol berbahan kaca (bisa ukuran apa saja).
2. Masukkan bubuk kopi ke dalam botol.
3. Tuang air dengan suhu ruangan ke dalam botol tersebut
4. Pastikan seluruh bubuk kopi terendam hingga merata lalu aduk selama beberapa saat.
5. Tutup botol dengan rapat dan biarkan selama 12 hingga 20 jam pada suhu ruangan atau bisa juga langsung ditaruh di dalam kulkas.
Artikel Rekomendasi