Resep Ayam Teriyaki, Makanan Jepang yang Populer di Indonesia

PORTAL PROBOLINGGO - Ayam merupakan bahan dasar makanan yang bisa dimasak apa saja, dalam resep makanan ini, ayam bisa dimasak sebagai teriyaki.

Ayam teriyaki merupakan makanan dari Jepang. Di Indonesia, teriyaki cukup populer, banyak restoran atau rumah makan yang menjualnya.

Bagi yang ingin memasak ayam teriyaki di rumah, caranya cukup mudah.

Baca Juga: BLT Subsidi Gaji Tahap III Kembali Cair, Kemnaker Umumkan Sebanyak Rp3,77 triliun Siap Dibagikan

Dikutip PORTAL PROBOLINGGO dari channel youtube Mrs. Culinary, berikut resep ayam teriyaki


Bahan

- 1/2 bawang bombay, diiris
- 1 paha ayam tanpa tulang dengan kulit atau dada ayam tanpa tulang
- 1 sendok makan teriyaki saus

Bahan saus teriyaki

- 1 sendok makan mirin
- 1/4 sendok kaldu ikan Jepang
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok teh gula pasir

Baca Juga: Mengenal Azalea Ayuningtyas, Sociopreneur Pemberdaya Wanita

Cara memasak

- Masukkan 1 sendok makan minyak ke wajan, dengan api sedang
- Masak ayam selama 12 menit atau hingga warna kecoklatan
- Tuangkan 1/2 saus teriyaki, bumbui dengan bubuk lada hitam
- Setelah rata, masukkan bawang bombay, tutup kira-kira 3 menit, dan aduk hingga rata.***