Hebat, Indonesia Masuk Peringkat 10 Besar Kuliner Terpopuler di Instagram

PORTAL PROBOLINGGO - Baru-baru ini sebuah lembaga Amazon Associate, Chef's Pencil menulis daftar kuliner terpopuler di Instagram.

Indonesia masuk ke dalam daftar 10 besar kuliner terpopuler di Instagram. Indonesia menempati posisi ke-8 dalam daftar yang dihimpun oleh Chef's Pencil, dengan lebih dari 3,8 juta tagar terkait kuliner di Instagram.

Dilansir dari laman website chef pencil, Posisi pertama dalam daftar tersebut diduduki oleh Jepang dengan lebih dari 15 juta tagar #Japanesefood. Perolehan itu diikuti dengan makanan Italia di peringkat kedua dengan tagar #Italianfood berjumlah sekitar 14,7 juta.

Baca Juga: Daftar 12 Kabupaten dan Kota Provinsi Riau, Lengkap dengan Kode Wilayahnya

Lalu di posisi ketiga, diisi oleh India dengan jumlah tagar #Indianfood sebanyak 8,5 juta. Keunggulan Jepang dalam daftar ini disebut cukup mengejutkan karena mengalahkan China, Italia, dan India. Apalagi, pembuatan sushi di rumah dianggap tidak sepopuler pembuatan pasta atau kari.

Namun hasil analisa menunjukkan bahwa popularitas makanan Jepang tak lepas dengan visualnya yang menarik dan sejalan dengan fungsi platform Instagram yang menonjolkan nilai visual.

Sejak berabad-abad, Jepang meyakini bahwa penyajian dan tampilan sama pentingnya dengan rasa makanan.

Baca Juga: LINK LIVE STREAMING : Ikatan Cinta 26 Februari 2021, Rendy Akan Sebut Aldebaran dalam Kasus Penyerangan Nino?

"Tidak dapat disangkal daya tarik visual dari sushi, ekspor makanan utama Jepang. Bukan hanya semangat warnanya, tapi juga kebesaran ikannya, kerumitan gulungannya," kata Kaz Matsune, pendiri Breakthrough Sushi.

"Ada ritme dalam sepiring sushi, simetri dalam pola berulang yang memiliki daya tarik purba. Singkatnya, mereka adalah karya seni yang dicatat otak kita dalam sekejap."

Daftar ini dianalisis Chef's Pencil berdasarkan data Instagram pada Februari 2021 dengan peringkat didasarkan pada jumlah tag.

Baca Juga: Tanaman Hias Keladi, Aglonema dan Janda Bolong Tumbuh Lebih Subur dengan Musik? Ini Penjelasannya

Kuliner Asia mendominasi Top 10

Selain dari Italia dan Meksiko (posisi ke-6), daftar 10 besar kuliner terpopuler di Instagram didominasi untuk selera Asia.

Baik Instagram yang mendorong tren atau mencerminkannya, skornya menunjukkan preferensi yang jelas untuk semua makanan Asia.

Makanan Thailand telah menjadi masakan internasional paling populer di Australia dan Selandia Baru, dan merupakan salah satu masakan internasional terpopuler di Kanada, AS, dan Afrika Selatan.

Baca Juga: Dilanda Krisis Dana Akibat Pandemi, Kelompok Tani Rumah Hijau Gagas Inovasi Pupuk Bogasi Sebagai Modal Usaha

Sebuah survei yang dilakukan di antara 250 koki oleh Chef's Pencil tahun lalu memberi peringkat tiga negara Asia Tenggara - Filipina, Thailand, dan Vietnam - di antara lima tujuan kuliner paling 'underrated' di dunia.

Koki yang diwawancarai merasa bahwa ketiga masakan dari ini, dan hampir semua masakan Asia Tenggara, layak mendapatkan lebih banyak pengakuan yang lebih tinggi di dunia kuliner.

Dan terlebih lagi, makanan Asia telah mendapatkan reputasi sebagai makanan yang lebih sehat daripada makanan Barat.

Baca Juga: 3 Tips Membuat Ramuan Berbahan Dasar Pisang untuk Atasi Rambut Rontok, Para Wanita Wajib Coba di Rumah

Generasi Milenial dan Gen Z yang sadar kesehatan senang menggunakan Instagram untuk menyombongkan pilihan makanan sehat mereka, yang tidak hanya terlihat bagus, tetapi juga membuat mereka terlihat lebih baik dan lebih sehat.

Di samping itu, beberapa makanan Asia seperti Korea menawarkan sesuatu yang mulai diinginkan para pecinta kuliner. ***