PORTAL PROBOLINGGO - Selain kaya akan protein, tempe dapat diolah menjadi beragam jenis makanan.
Tempe dapat diolah menjadi sayur, bacem, hingga tempe goreng crispy yang gurih dan renyah.
Selain dapat dijadikan lauk, tempe goreng crispy juga bisa menjadi kudapan dalam menemani kerja di rumah.
Dikutip PORTAL PROBOLINGGO dari ANTARA, berikut resep membuat tempe goreng crispy yang gurih, renyah, dan mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Rempeyek Kacang Udang Rebon, Enak, Gurih dan Renyah
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
1. Tempe
2. Sajiku Bumbu Tahu dan Tempe Goreng
3. 1 Bungkus Sajiku Tepung Bumbu 80 gram
Baca Juga: Resep Tahu Tempe Bacem Masakan Rumahan untuk Keluarga, Mudah dan Enak
4. Minyak Goreng Secukupnya
5. Air es
Cara Membuat:
1. Iris tipis tempe sesuai porsi yang diinginkan.
2. Larutkan Sajiku Bumbu Tahu dan Tempe secukupnya dengan air es (adonan basah), kemudian aduk rata.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Tempe, Masakan Rumahan Sederhana
3. Siapkan wadah untuk adonan kering Sajiku Tepung Bumbu.
4. Panaskan minyak sekitar 700 ml di wajan.
5. Masukkan irisan tempe ke adonan basah dan kering secara bergantian, ketuk-ketuk lalu masukkan ke dalam wajan.
6. Angkat tempe ketika warna telah berubah kecokelatan. ***