PORTAL PROBOLINGGO - Jepang merupakan salah satu negara tersibuk didunia.
Selain menjadi negara yang tersibuk, Jepang juga kental akan budaya yang selalu mereka kenalkan melalui film-film animasi.
Berbicara tentang budaya pasti kurang pas tanpa membahas makanan Khas Jepang yakni Beff Yakiniku.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Super Nikmat, Mudah dan Menjanjikan Untuk Usaha
Yakiniku adalah istilah bahasa Jepang untuk daging yang dipanggang atau dibakar di atas api.
Dalam arti luas, yakiniku juga mencakup berbagai masakan daging sapi, babi, atau jeroan yang dipanggang, seperti bistik, panggang daging domba (jingisukan), dan barbeque.
Berikut resep serta bahan membuat Beef Yakiniku, Makanan Jepang yang populer didunia.
BEEF YAKINIKU
Bahan:
Baca Juga: Harus Waspada! Inilah 5 Tanda Tubuh Anda Kelebihan Racun, Mulai Lelah Berlebihan Hingga Tidak Fokus
500 gr daging sirloin iris tipis
100 gr bawang Bombay iris tipis
100 cc kaldu ayam
1 bh paprika iris
3 bh bawang putih iris halus
Bahan sauce:
100 cc kikoman
100 cc sake
50 cc white/red wine (optional)
50 gr gula pasir
1 bt bawang daun potong panjang
2 ½ sm kecap manis2
2bh bawang putih , keprek iris
1 sm wijen, panggang
Baca Juga: SPT Tahunan 2020 Segera Berakhir, Penghasilan di Bawah Rp4,5 Juta Tak Wajib Lapor
Cara membuat
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Super Nikmat, Mudah dan Menjanjikan Untuk Usaha
1. Satukan semua bahan sauce masak sd mendidih kira2 15 menit, dinginkan saring.
Sisihkan
2. Panaskan 2 sm minyak goreng bw putih dan bw Bombay sampai layi masukan
paprika sambil diaduk2 sebentar, angkat sisihkan.
3. Panaskan 2 sm minyak dan 1 sm minyak wijen, masukan daging aduk2 sampai
berubah warna, tuangkan sauce dan kaldu, aduk rata, sampai daging matang dan
air tinggal sedikit, masukan bw Bombay dan paprika tambahkan wijen. Angkat
hidangkan.***