PORTAL PROBOLINGGO - Adanya K-Wave yang masuk ke Indonesia setidaknya dalam satu dekade terakhir ini telah membuat banyak orang Indonesia tak hanya tertarik untuk menikmati musik atau dramanya saja, tapi juga budayanya.
Salah satu bentuk budaya asal Korea Selatan yang banyak dipelajari dan diketahui orang-orang Indonesia adalah makanan khasnya.
Tak hanya nikmat karena sebagian bahan atau bumbu yang mungkin tidak ada di Indonesia, beberapa makanan Korea juga diminati karena cukup mirip dengan makanan khas Indonesia.
Dikutip PORTAL PROBOLINGGO dari GALAJABAR dalam artikel "Serupa Tapi Tak Sama, 6 Makanan Khas Korea Ini Ternyata Mirip dengan Makanan Indonesia, Salah Satunya Lemper", berikut beberapa makanan asal Korea Selatan yang cukup mirip dengan makanan Indonesia:
Baca Juga: 8 Waktu yang Disunahkan dalam Berhubungan Intim Bagi Pasangan Suami Istri Muslim
1. Kimbab dan Lemper
Kimbab merupakan hidangan yang dikonsumsi oleh orang-orang Korea Selatan sebagai menu untuk sarapan.
Makanan ini terbuat dari nasi yang digulung dengan menggunakan rumput laut, dengan isian wortel, bayam, telur dan daging.
Di Indonesia , ada satu camilan yang sekilas mirip dengan kimbab, yaitu lemper.
Yang membedakan keduanya adalah lemper isiannya terdiri dari daging tanpa sayuran. Selain itu, lempar dibungkus dengan daun pisang yang tidak ikut dikonsumsi, berbeda dengan kimbap yang rumput lautnya ikut dimakan.
2. Bibimbap dan nasi pecel
Bibimbap, atau yang secara sederhana disebut dengan nasi sayur, merupakan makanan campuran nasi, wortel, sayuran hijau, saus gochujang serta sedikit minyak yang diaduk menjadi satu.
Makanan yang mirip seperti bibimbap ini juga ada di Indonesia, yaitu nasi pecel.
Dilihat dari sajiannya, nasi pecel dan Bibimbap hampir sama. Nasi pecel terdiri dari nasi dan sayur mayur yang dicampur menjadi satuan.
Yang memebdakan adalah nasi pecel ditambah saus kacang, bukan saus gochujang.
Baca Juga: Arti Ucapan Jazakallah, Jazakillah, Lengkap Dengan Cara Menjawab dan Penjelasannya
3. Kimchi dan Asinan
Kimchi merupakan sawi yang difermentasi dan memiliki perpaduan rasa asam pedas. Perpaduan asam dan pedas ini mungkin sedikit kurang pas dengan lidah masyarakat negara tertentu, tapi tidak bagi warga Indonesia.
Jika Korea Selatan memiliki Kimchi sebagai makanan perpaduan asam dan pedas, maka Indonesia memiliki makanan serupa, yaitu asinan.
Perpaduan sayur segar dengan kuah asinan, menjadikan rasa makanan tersebut menjadi asam pedas.
Baca Juga: Menjadi Nama Sebuah Rumah Sakit di Surabaya , Berikut Sejarah Singkat Dokter Soetomo
4. Jjangmyun dan Mie Yamin
Jjangmyun ini merupakan sajian dari mie dengan saus kacang hitam dicampur dengan potongan daging ayam.
Racikan tersebut membuat Jjangmyun tidak jauh berbeda dengan mie yamin. Hal yang membedakan adalah mie pada Jjangmyun memiliki rasa hambar, sementara mie yamin memiliki rasa gurih karena campuran kecap asin serta minyak bawang.
5. Toppoki dan Cilok
Toppoki menjadi camilan khas Korea Selatan, camilan tersebut berbahan dasar tepung beras memanjang berwarna putih.
Rasa toppoki ini kenyal dan juga pedas karena dicampur dengan saus gochujang.
Baca Juga: Bantu Aldebaran dan Andin di Ikatan Cinta, Angga Akan Lakukan Ini untuk Jebak Elsa dan Ricky
Baca Juga: 5 Hal yang Wajib Dilakukan untuk Merawat Anggrek Cattleya, Jadi Cepat Berbunga dan Sehat
Sama halnya dengan toppoki, makanan kenyal asli Indonesia yang mirip dengan topokki adalah cilok, yang lebih enak disantap ketika ditambah dengan saus kacang pedas atau saus sambal.
6. Patbingsoo dan Es Serut
Patbingsoo merupakan menjadi dissert asal Korea Selatan yang banyak disantap saat musim panas tiba.
Hidangan satu ini terdiri dari es serut yang ditambah dengan susu kental manis dan kacang merah diatasnya.
Di era kekinian, patbingsoo bisa ditambah dengan toping yang beragam seperti buah-buahan dan jeli.
Bila penasaran dengan rasa patbingsoo, di Indonesia ada dessert serupa, yaitu es serut atau es kacang merah, yang memiliki toping berbeda.*** (Sartika Rizki Fadilah/GALAJABAR)