PORTAL PROBOLINGGO - Kue Kering Putri Salju merupakan salah satu hidangan andalan saat menjamu tamu spesial di hari raya lebaran.
Rasanya yang manis dan gurih membuat semua orang menyukainya. Membuat Kue Kering Putri Salju cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 1 jam.
Salah satu ciri khas kue putri salju yaitu taburan gula tepung putih yang menyelimutinya, sehingga terlihat seperti salju yang turun dan menutupi permukaan kue.
Baca Juga: Profil Rey Bong Lengkap dengan Agama, Cek Biodata Pemeran Joko di Sinetron Dari Jendela SMP SCTV
Dikutip PORTAL PROBOLINGGO dari salah satu postingan akun Instagram @aneka.resep.kue.kering pada 22 April 2021, Berikut resep dan cara membuat kue kering putri salju.
Bahan:
• 125 gram butter (bisa gunakan Anchor)
• 125 gram margarin (bisa gunakan blueband cake cookies)
• 50 gram gula halus (bisa gunakan Gulus)
• 1 kuning telur
• 250 gram tepung pro rendah (bisa gunakan kunci biru)
• 50 gram tepung maizena
• 50 gram susu bubuk
• 50 gram keju parut
Baca Juga: Jadwal MotoGp Spanyol 2021 Akhir Pekan Ini, Akankah Quartararo Menang di Musim Ini?
Taburan:
• Gula halus sekitar 150 gram disesuaikan.
Cara membuat:
1. Mixer butter, margarin, gula halus, kepetan mixer paling rendah, sampai rata dan lembut max 2 menit, masuk kuning telur mixer asal rata. Matikan mixer.
2. Ayak tepung, maizena, susu bubuk, aduk dg sendok kayu. Masuk keju aduk rata.
3. Bulatkan, bisa gunakan sendok takar per 1 sdt, silahkan saja ukuran sebesar apa.
Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 8 Kelas 2 SD Di Mana Saja Kamu Pernah Melihat Banjir? Halaman 204
4. Oven suhu 150 api atas bawah selama 20-25 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
5. Lalu angkat, tunggu hingga dingin. Taburkan gula halus untuk menutupi permukaan kulit kue.
6. Siap disajikan. ***