Network
PORTAL PROBOLINGGO - Cireng merupakan jajanan khas kota Bandung. Cireng kepanjangan dari Aci digoreng (Dalam bahasa orang sunda). Aci yang dimaksud adalah tepung kanji atau tepung tapioka.
Umumnya, bahan makanan lain yang digunakan adalah garam, merica, penyedap rasa, daun bawang, tepung terigu, bawang putih, kedelai, dan minyak goreng.
Cireng memiliki cita rasa yang unik dan khas. Gurihnya cireng bisa membuat setiap orang jadi ketagihan.
Baca Juga: Ada Agnez Mo, Raffi Ahmad, hingga Inul Daratista, Ini 6 Artis Terkaya di Indonesia
Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari kanal youtube Puguh Kristanto Kitchen, berikut resep lengkapnya :
Bahan RUJAK CIRENG :
5 Sdm Tepung Tapioka/Kanji
1 Sdt Garam
1 Sdt Lada
1 Sdm Bawang Putih Bubuk / 2 Siung Bawang Putih haluskan
10 Sdm Air
10 Sdm Tepung Tapioka
1 Batang Daun Bawang (yang sudah diiris)
Baca Juga: Resep Soto Ayam Semarang Sederhana dan Mudah Dibuat, Lengkap dengan Cara Penyajian
Bahan Bumbu Rujak :
Artikel Rekomendasi