Resep Kue Coklat Lembut dan Enak Tanpa Mixer dan Oven dengan Takaran Sendok

PORTAL PROBOLINGGO - Kue adalah salah satu makanan yang banyak disukai orang.

Kue coklat juga merupakan kue yang banyak diminati untuk dapat disajikan di acara-acara tertentu.

Berikut cara membuat kue atau resep membuat kue coklat spesial yang mudah, tanpa oven dan mixer serta dengan takaran sendok sebagaimana dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari kanal YouTube Vinastar Channel.

Baca Juga: Penderita Asam Urat yang Tak Suka Minum Obat Bisa Pakai 8 Bahan Alami Ini, Ada Lemon hingga Jahe

Baca Juga: Cara Mudah Merawat Calathea Roseopicta, Sedang Hits di Kalangan Pecinta Tanaman Hias

Bahan:

Bahan A

7 sdm tepung terigu
2 sachet chocolatos drink
1/2 sdt baking soda
1/8 sdt garam

Bahan B

2,5 sdm gula
2 sdm susu bubuk
120 ml air hangat
2 sdm minya goreng/margarin cair
1/2 sendok air jeruk nipis/cuka (membantu kerja baking soda)

Baca Juga: Tanaman Hias Keladi Dapat Disilangkan dengan Cara Mudah Ini, Simak Selengkapnya

Baca Juga: Disebut Tanaman Hias Termahal di Dunia, Berikut 10 Jenis Anthurium Berdaun Lebar

Cara membuat kue:

1. Campurkan bahan A aduk rata dan sisihkan
2. Campurkan bahan B aduk rata
3. Campurkan bahan B dengan bahan A secara bertahap agar mudah tercampur rata
4. Masukkan loyang (15x7,5x5) yang sudah diolesi minyak
5. Kukus dengan dandang yang sudah dipanasi terlebih dahulu. Kukus selama 30-45 menit dengan api kecil.
6. Jangan lupa tutup dandang dilapisi kain agar uap air tak jatuh ke adonan.
7. Tes kematangan dengan tusuk gigi, jika sudah matang sisihkan.

Baca Juga: 9 Tanaman Hias yang Dianggap Membawa Keberuntungan, Ada Lidah Mertua hingga Jade Plant

Baca Juga: 5 Drama Korea Ini Bertema Natal, Cocok Ditonton bersama Keluarga saat Liburan

Cara membuat saos chocolat:

1. Masukkan chocolatos 1 sachet ke wajan, tambahkan dengan susu kental manis 1 sachet dan 1/2 sdm tepung juga air 80 ml.
2. Aduk semua bahan hingga rata lalu masak dengan api cenderung kecil hingga mengental dengan sambil terus diaduk. Bisa ditambahkan mentega kalau ada, kalau tidak, tidak apa-apa.
3. Jika sudah kental angkat.

Penyajian:

1. Letakkan kue di piring, lalu siram dengan saos coklat dan ratakan.
2. Taburi meses diatasnya atau toping lain.
3. Potong kue sesuai selera.
4. Kue siap dihidangkan.

Itulah cara membuat kue coklat yang mudah.***