Network
3. Mencegah Osteoporosis
Estrogen alami yang ada di dalam kecambah akan bekerja seperti estrogen buatan; akan tetapi kecemerlangan estrogen alami tidak memiliki efek negatif.
Baca Juga: Sudah Punya? 7 Tanaman Hias Ini Dianggap Membawa Keberuntungan, Ada yang Dipercaya Bisa Bikin Kaya
Baca Juga: Resep Brownies Puding Coklat Tanpa Telur yang Mudah Banget, Campurkan Bahan, Masak, dan Masuk Kulkas
Jadi, estrogen dalam tauge dapat dengan mudah meningkatkan ketebalan tulang, struktur tulang, dan menghentikan kerusakan tulang.
4. Membangkitkan sistem kekebalan
Saponin kecambah juga dapat meningkatkan mekanisme pertahanan tubuh, terutama dengan meningkatkan aktivitas sel vaskuler alami (natural killer cell), khususnya limfosit sel T serta interferon.
Seiring dengan sarat DNA, tauge juga kaya akan anti-oksidan yang membangun tubuh dari radikal bebas, menghancurkan DNA sel.
5. Baik untuk Pencernaan
Karena bersifat basa, tauge sangat baik untuk menjaga tingkat keasaman lambung serta membantu pencernaan. Selain kandungan seratnya dapat dengan mudah memperbaiki kontraksi saluran usus, sehingga memberikan dampak yang dapat memperlancar buang air besar.***
Artikel Rekomendasi