Network
PORTAL PROBOLINGGO - Bubur kacang hijau atau burjo merupakan menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Selain menyehatkan, burjo ini juga cukup mengenyangkan.
Burjo memiliki banyak kandungan yang baik bagi tubuh, seperti potasium, protein, fosfor, dan zat besi. Inilah salah satu alasan kacang hijau disarankan untuk dikonsumsi ibu hamil.
Selain itu, kacang hijau yang harganya terjangkau, dan mudah ditemukan, sehingga membuatnya makin populer, terutama saat ramadan, atau lebaran.
Baca Juga: Aldebaran Jengkel, Andin Lupa Hari 4 Bulan Pernikahannya, Ikatan Cinta Sabtu 16 Januari 2021
Burjo memiliki rasa manis, dan sedikit gurih. Rasa manisnya didapat dari tambahan gula. Gula yang digunakan untuk hidangan ini, dapat berupa gula pasir biasa, atau gula merah, sesuai dengan selera.
Sedangkan rasa gurihnya berasal dari tambahan santan. Selain bahan-bahan tersebut, ditambahkan pula bahan-bahan lain, yang tak hanya menambah kelezatan rasanya.
Membuat burjo tidak sulit, dengan bahan yang mudah ditemukan, burjo sudah bisa disajikan saat berkumpul bersama Keluarga.
Baca Juga: Begini Tanggapan Irene Red Velvet Setelah Dituduh Berperilaku Buruk Pada Stylist
Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari berbagai sumber, berikut resep lengkapnya :
Artikel Rekomendasi