Resep Capcay Kuah Kental Spesial ala Restoran dan Rumahan dengan Maizena

Caranya:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi.

2. Masukkan bakso,wortel dan keputren tumis sampai layu.

3. Masukkan sawi ijo, brokoli, saus tiram,lada,kaldu bubuk dan gula secukupnya aduk rata.
Tambahkan air secukupnya.

4. Masak sampai air mendidih, koreksi rasa.

5. Setelah mendidih masukkan maizena yang sudah dilarutkan dg air.

6. Masak sampai kuah mengental tambahkan potongan tomat dan siap disajikan.

Itulah resep memasak capjae yang mudah dan enak.***