Resep Serundeng Kelapa Parut, Mudah, Enak dan Gurih

Bahan bumbu halus :

1. 3 butir bawang merah
2. 2 butir bawang putih
3. 2 cm kunyit
4. 1/2 sdt ketumbar

Cara membuat :

1. Kupas buah kelapa. kemudian parut kasar.

Baca Juga: Lirik dan Chord Bintang Kehidupan Nike Ardilla, Malam-Malam Aku Sendiri Tanpa Cintamu Lagi

2. Campurkan parutan kelapa tadi, bersamaan dengan bumbu yang telah dihaluskan. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.

3. Sangrai kelapa parut yang telah dicampur dengan bumbu-bumbu tadi.

4. Tambahkan juga lengkuas, daun salam, serta jeruk purut. Tunggu hingga harum, dan kering.

Baca Juga: Tata Cara Pendaftaran SPAN-PTKIN 2021, Calon Peserta Wajib Perhatikan Hal Penting Ini!

5. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Kemudian aduk-aduk, hingga matang, dan kering. Kemudian angkat.