Resep Pempek atau Empek-Empek, Makanan Khas Palembang

PORTAL PROBOLINGGO - Pempek atau empek-empek merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari sagu dan ikan.

Walaupun khas Palembang, makanan ini ada di hampir seluruh daerah Sumatera Selatan.

Makanan yang bertekstur kenyal dan gurih ini sebenarnya juga sudah sangat familiar di Indonesia.

Baca Juga: Sukses Perankan Aktor Pendukung Pria, Arya Saloka 'Aldebaran' Masuk Nominasi Piala Maya 2021

Dikutip PORTAL PROBOLINGGO dari kanal Youtube Masak.TV yang diunggah pada 15 Mei 2013, berikut resep pempek atau empek-empek khas Palembang

Bahan

- 500 gram ikan tengiri
- 8 sendok makan sagu
- 300 ml air
- Garam
- 4 sendok makan terigu

Baca Juga: Tanaman Hias Layu? Cukup Atasi dengan 5 Cara Sederhana Ini

Bahan saus cuko