Network
PORTAL PROBOLINGGO - Bubur sumsum adalah salah satu jajanan yang banyak disukai lantaran rasanya yang lezat.
Bubur sumsum memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang manis akibat dari juruh atau kuah gula arennya.
Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari akun Instagram @yoanitasavit pada 28 Januari 2021, berikut resep bubur sumsum yang mudah dibuat.
Baca Juga: Terungkap! Inilah Tujuh Rahasia Dibalik Kesuksesan BTS hingga Meraih Popularitas Global
Bahan :
150 gr tepung beras
1,6 liter santan dari 1 butir kelapa
4 lembar daun pandan, ikat simpul
1 sdt garam
250 gram gula aren hitam
400ml air
Cara buat :
1. Aduk rata tepung beras dan santan sampai benar2 rata ya (tidak bergerindil) dalam kondisi santan masih dingin, tambahkan garam dan daun pandan
2. Nyalakan api (sedang), aduk bubur sumsum sampai mengental dan meletup2, cicipi rasa. Angkat dan sajikan dengan kuah gula
*Pada saat memasak harus terus di aduk jaagan ditinggal supaya tidak gosong dan tekstur nya lembut.
Baca Juga: Bikin Khasiatnya Hilang, Inilah Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Mengonsumsi Yogurt
Artikel Rekomendasi