Manfaat Jagung yang Jarang Diketahui, Ahli Gizi dan Kesehatan : Jagung Kaya Akan Vitamin B1 hingga Vitamin C

- 28 Februari 2021, 07:20 WIB
Ilustrasi Jagung
Ilustrasi Jagung /Pexels /Mali Maeder

PORTAL PROBOLINGGO - Jagung adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi. 

Bagi penduduk Amerika Tengah dan Selatan, jagung adalah pangan pokok, sebagaimana bagi sebagian penduduk Afrika dan beberapa daerah di Indonesia. 

Pada masa kini, jagung juga sudah menjadi komponen penting pakan ternak. Penggunaan lainnya adalah sebagai sumber minyak pangan dan bahan dasar tepung maizena.

Baca Juga: Kondisi Ashanty Hampir Tak Tertolong, Istri Anang Hermansyah Kini Jalani Pemulihan di Rumah

Namun, perlu diketahui bahwa jagung tidak hanya dibuat sebagai bahan makanan saja. Selain itu, jagung juga dapat dibuat sebagai bahan baku berbagai produk industri farmasi, kosmetika, dan kimia.

Jagung pertama kali ditanam oleh oleh penduduk asli Amerika lebih dari 7000 tahun yang lalu di Amerika Tengah.

Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari berbagai sumber berikut Manfaat jagung yang jarang diketahui.

1. Mengurangi Risiko Anemia

Anemia terjadi ketika sel darah merah tidak beregenerasi secara teratur. Jika tubuh kekurangan zat besi, maka tubuh kamu tidak dapat membuat cukup hemoglobin, yang merupakan protein yang bertanggung jawab untuk membawa oksigen ke jaringan tubuh.

Halaman:

Editor: Jati Kuncoro


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x