Network
PORTAL PROBOLINGGO - Salah satu cemilan mudah dibuat yaitu martabak manis. Martabak manis merupakan cemilan yang dibuat dari aneka bahan-bahan, dengan topping lezat sebagai pelengkapnya.
Agar lebih praktis, martabak mini merupakan salah satu pilihan yang bisa dibuat di rumah. Ukurannya yang kecil akan lebih mudah untuk dibuat.
Tak hanya dibuat sendiri di rumah, namun martabak manis mini banyak dicari oleh mereka yang ingin membuka usaha penjualan martabak manis.
Baca Juga: Berikut Gambaran Jurusan, Mata Kuliah, dan Prospek Kerja Jurusan Desain Komunikasi Visual (DKV)
Hal ini cukup masuk akal sebab banyak sekali masyarakat yang menyukai martabak khususnya jenis martabak manis yang memiliki ukuran kecil.
Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari berbagai sumber, berikut resep lengkapnya :
Bahan :
1. 375 gram tepung terigu
2. 100 gram gula pasir
3. 1 sendok teh soda kue
4. 1 sendok teh vanili bubuk
5. 1 sendok teh ragi bubuk
6. 1 sendok makan margarin yang telah dicairkan
7. 3 butir telur
8. 425 ml air
9. 1/2 sendok teh garam
Baca Juga: BLINK Bersiap! Posting Teaser Foto, Rose Blackpink Akan Segera Rilis Album Solo
Bahan Toping :
1. Gula pasir secukupnya untuk taburan
2. Margarin secukupnya untuk olesan
3. Keju parut secukupnya
4. 1 sachet susu kental manis
5. Cokelat meses secukupnya
Baca Juga: Rayakan 5 Bulan Pernikahan di Ikatan Cinta, Andin dan Aldebaran Banjir Ucapan Selamat dari Netizen
Cara membuat :
1. Campurkan telur, gula pasir, garam, soda kue, vanili bubuk, dan margarin cair, ke dalam wadah besar. Kemudian kocok menggunakan mixer, hingga adonan mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, dan air, lalu mixer lagi sampai adonan mengental dan lembut.
3. Tambahkan ragi bubuk lalu aduk hingga merata. kemudian diamkan adonan dan tutup dengan plastik selama kurang lebih 1 jam.
Baca Juga: Lowongan Kerja Maret 2021, Grapari Telkomsel Buka Kesempatan bagi Lulusan D3
4. Setelah 1 jam, panaskan cetakan martabak mini, dan oleskan dengan margarin secukupnya.
5. Setelah panas, tuangkan adonan pada cetakan secukupnya. Pastikan apinya kecil atau sedang, sehingga nanti matangnya merata. Kemudian tutup cetakan, dan tunggu sampai adonan berongga.
6. Jika sudah berongga, taburi permukaan martabak dengan gula pasir secukupnya. tutup lagi cetakan dan tunggu sebentar hingga matang merata.
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta Selasa 2 Maret 2021 Rencana Liburan Gagal, Andin Kembali Curiga ke Al?
7. Setelah matang, angkat martabak mini dari dalam cetakan, dan olesi permukaannya dengan margarin.
8. Tambahkan topping keju parut, cokelat meses, dan susu kental manis, diatas permukaan martabak mini. Bisa menata toppingnya sesuai selera.
9. Martabak mini siap disajikan.***
Artikel Rekomendasi