Network
PORTAL PROBOLINGGO - Bakso merupakan olahan makanan yang terbuat dari daging yang dihaluskan dan dibentuk bulat.
Pada umumnya bakso dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.
Tapi tahukah anda bahwa daun kelor atau Moringa dapat dibuat menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan karena rasanya yang sedikit gurih.
Baca Juga: Cocok Jadi Ide Usaha, Berikut Resep Es Cappucino Cincau atau Capcin yang Enak dan Segar
Resep bakso kelor ini diisi dengan banyak bumbu dan rempah dapat menambah rasa yang lezat.
Bakso kelor bisa disajikan dalam pasta atau sup, atau bisa dinikmati sendiri.
Dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari iherb resep bakso moringa atau kelor.
Baca Juga: Tips Menjawab 10 Pertanyaan Jebakan saat Interview Kerja, Termasuk Pertanyaan Gaji
Bakso Bubuk Moringa atau Kelor
Bahan:
1 cangkir susu almond
4 butir telur
1 cangkir keju
1 ⅓ cangkir tepung almond
4 siung bawang putih cincang
1 bawang bombay cincang halus
2 sdt. garam laut
½ sdt. lada
1 sendok teh. oregano kering
2 Tbs. daun basil kering
2 sdt. bubuk kelor
1 sendok teh. bubuk kunyit
2 pon daging giling, kalkun, babi atau ayam
Baca Juga: 10 Ciri Orang Sedang Berbohong Menurut Psikologi, Salah Satunya Menghindari Kontak Mata
Cara Pembuatan :
Panaskan oven hingga 350 derajat dan lapisi loyang dengan kertas roti. Kocok susu almond dan telur dalam mangkuk besar.
Masukkan semua bahan kecuali daging giling ke dalam mangkuk dan aduk rata. Gunakan tangan yang bersih untuk mencampurkan daging giling dengan campuran serbuk kelor.
Baca Juga: Song Hye Kyo dan Tiga Aktor Lainnya Akan Hadir dalam Drama Korea Romantis Baru, Perankan Tokoh Ini
Bentuk bakso yang berdiameter sekitar 2 inci. Gunakan sendok kue dapat membantu membentuk bakso berukuran sama.
Letakkan di atas loyang dan masak selama 30 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Angkat dari nampan dan nikmati di atas pasta, dalam sandwich, atau sebagai bagian dari hidangan lezat lainnya.
Bergantung pada ukuran bakso, resep ini menghasilkan sekitar dua lusin bakso.***
Artikel Rekomendasi