Network
PORTAL PROBOLINGGO - Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa khas pedas manis. Disebut sebagai ayam bakar dengan bumbu rujak, karena memang rasanya seperti rujak pada umumnya, dengan dominasi rasa pedas manis tersebut.
Ayam bakar bumbu rujak menjadi makanan kekinian yang bisa untuk dijadikan ide usaha. Cara membuatnya pun cukup mudah yakni tak jauh berbeda dari resep ayam bakar pada umumnya.
Campur ayam dengan tumisan bumbu yang telah dihaluskan, yang terdiri dari bawang merah, bawang putih dan cabe serta beberapa rempah lainnya.
Baca Juga: Tes Kepribadian: Cara Pegang Hp Bisa Ungkap Watak dan Caramu Menjalin Hubungan, Kamu yang Mana?
Setelah itu tinggal dibakar. Namun agar bumbu dapat meresap sempurna, ungkep ayam dengan bumbu menggunakan api yang kecil, hingga daging ayam terasa lebih empuk.
Ayam bumbu rujak juga pernah dibuat oleh salah satu peserta masterchef Indonesia yaitu Jerry membuat ayam bumbu rujak sebagai hidangan utama pada ronde pertama grand final Sabtu (26 Desember 2020). Ketiga juri memuji kelezatan saus bumbu rujak buatan Jerry.
Baca Juga: Resep Cumi Crispy Pedas, Makanan yang Menjadi Inspirasi Usaha Saat Ini
Jika kamu ingin membuat ayam bumbu rujak yang dibuat oleh Jerry, berikut resep ayam bumbu rujak dilansir PORTAL PROBOLINGGO dari kanal YouTube Jerry Andrean.
Resep ayam bumbu rujak
Artikel Rekomendasi