Network
PORTAL PROBOLINGGO - Kerupuk merupakan makanan yang sering dikonsumsi sebagai pelengkap makanan berat.
Makanan ini juga biasa menjadi cemilan yang cocok untuk mengisi waktu senggang.
Kerupuk bagi masyarakat Indonesia merupakan makanan pelengkap yang hampir wajib, karena rasanya yang renyah dan membuat ketagihan.
Baca Juga: Rekomendasi Kado Terbaik untuk Teman atau Pacar dengan Zodiak Aries, Mulai Alat Olahraga Hingga Earphone
Dikutip PORTAL PROBOLINGGO dari akun instagram @kulturlokal.id yang diunggah pada 25 Februari 2021, berikut 6 macam jenis kerupuk asli Indonesia
1. Kerupuk Kemplang
Kerupuk yang dibuat dari ikan belida atau gabus ini berasal dari Palembang, Sumatera. Kerupuk ini dimasak dengan cara dipanggang.
Baca Juga: Spesifikasi Samsung Galaxy M51, Hadir Dengan Kapasitas Baterai 7000 Mah Serta Memiliki Kamera 64 Megapiksel
2. Kerupuk Kulit
Di Sumatera Barat, kerupuk ini diberi nama Jengek, jika di Solo bernama Rambak. Kerupuk kulit terbuat dari kulit sapi atau kerbau.
3. Kerupuk Gendar
Kerupuk ini terbuat dari karak nasi. Hal inilah yang membuat kerupuk gendar lebih terkenal dengan nama kerupuk karak atau kerak nasi. Kerupuk ini sangat populer di Jawa.
4. Amplang
Kerupuk yang berbentuk bulat kecil-kecil mirip kuku macan ini dibuat dari ikan tengiri, sehingga memiliki cita rasa gurih.
Baca Juga: Spesifikasi HP Infinix Hot 9 Play Hanya 1,5 Juta, Ditenagai Prosesor Octa Core Cortex A-53
Baca Juga: Spesifikasi Dan Harga Oppo Reno5 5G, Memiliki Quad Kamera 64 Megapixel Serta Fitur Fast Charging 65 Watt
5. Rengginang
Rengginang merupakan salah satu kerupuk yang bahan dasarnya beras ketan. Kerupuk ini berasal dari Wonosari, Jawa Tengah. Jika di Jawa Barat, kerupuk ini terkenal dengan nama Ranginang.
6. Kerupuk Udang
Sesuai dengan namanya, kerupuk ini terbuat dari udang yang ditambah tepung tapioka dan bahan lainnya. Kerupuk ini biasanya menjadi salah satu pelengkap untuk makan Soto.***
Artikel Rekomendasi