Network
PORTAL PROBOLINGGO - Jeroan hingga kini masih menjadi salah satu sumber makanan hewani yang disukai oleh sebagian masyarakat Indonesia.
Selain karena rasa dan tekstur yang berbeda-beda dari masing-masing jenis, harga yang lebih murah dari harga daging menjadi alasan jeroan sangat difavoritkan.
Salah satu hidangan jeroan yang cukup terkenal di kalangan pecinta kuliner adalah babat gongso. Sajian satu ini berasal dari Semarang Jawa Tengah, dan menjadi salah satu kuliner yang khas di kota ini.
Babat gongso ternyata sangat mudah dibuat, dikutip dari berbagai sumber, berikut resep memasak babat gongso.
Baca Juga: 6 Rekomendasi Buku yang Dapat Anda Baca Selama Oktober Versi Najwa Shihab
Baca Juga: Cara Hemat Sulap Limbah Botol Jadi Pot untuk Tanaman Hias, Makin Cantik dan Ramah Lingkungan!
Bahan-bahan:
- 500 g babat sapi, bersihkan
- 5 butir bawang merah, iris kasar
Artikel Rekomendasi