Network
PORTAL PROBOLINGGO - Indonesia sebagai salah satu negara dengan kekayaan kuliner beragam, terkenal dengan berbagai masakan dengan citarasa pedas, sebut saja rendang, tuturuga, oseng mercon, dan masih banyak lagi.
Memakan hidangan yang pedas bagi mereka yang menyukai citarasa pedas memang akan terasa sangat lezat dan mampu memanjakan lidah.
Namun, tak hanya membuat ketagihan, makanan pedas ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.
Dikutip PORTAL PROBOLINGGO dari DENPASAR UPDATE dalam artikel "Selain Lezat dan Bikin Ketagihan, Ternyata Mengonsumsi Makanan Pedas Punya Segudang Manfaat", penelitian menunjukan bahwa mengonsumsi makanan pedas dapat memperbaiki fungsi otak serta meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dengan konsentrasi rasa yang tinggi.
Baca Juga: Biodata Raisya Bawazier, Pemeran Andin dalam Sinetron Love Story The Series
Baca Juga: Buntut Siaran Lamaran Atta-Aurel, KPI Beri Peringatan Keras ke RCTI
Makanan pedas menstimulasi saraf-saraf otak untuk terkoneksi lebih kuat. Hal ini berkat adanya senyawa apigenin dalam paprika dan cabai.
Selain itu, peniliti lain juga mengakatan bahwa senyawa apigenin flavonoid yang berfungsi sebagai agen yang kuat untuk menjaga fungsi otak utama seperti memori dan pembelajaran.
Tak hanya sampai di situ, senyawa tersebut dapat menjadi pelindung tubuh dari berbagai penyakit berat yang berhubungan dengan otak seperti Alzheimer, Parkinson dan beberapa gangguan mental seperti skizofrenia.
Artikel Rekomendasi